Бұл піскен, кремді макарон және ветчина кастрюле - керемет жайлылық. Бұл сондай-ақ қалған мереке күнін пайдалануға тамаша тәсілі.
Егер сіз қосымша түстер мен дәмді алғыңыз келсе, макарон қоспасына көкөністер қосыңыз. Бұршақ, брокколи, бұршақ және сәбіз, жүгері немесе аралас көкөністер - бұл жақсы таңдау. Егер сізде pimientos жоқ болса, ингредиенттерді жоққа шығармаңыз немесе қуырылған қызыл бұрыш бұрыштарын қолданыңыз. Немесе жасыл түсті қоңыр бұрышқа туралған қызыл қоңыр бұрыш қосып, оны түстің түсуіне жол беріңіз. Немесе пияз және қоңыр бұрышымен бірге кейбір саңырауқұлақтарды пісіріңіз. Жуырда бір тағамға арналған қосымша тағамға қосымша ірімшік қосыңыз және оны ірімшікке салыңыз. Швейцариялық ірімшік немесе чеддер қоспасы тамаша таңдау болып табылады.
Асшаяндарды негізгі тастанды салат немесе буға пісірілген көкөністер , печеньелер немесе кешкі роллдармен бірге қолданыңыз .
Бұл тағамды көтерудің тағы бір керемет жолы - нан пісіру. Қосымша кеңестерді қараңыз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық сары май (немесе зәйтүн майы)
- 1/4 кеспе туралған пияз
- 1/4 кесе туралған қоңырау бұрышы
- 1 кесе дәндалған гамма
- 8 унция макароны (шамамен 2 кесе, пісірілмеген)
- 1 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 1 асхана қасық пицценто кесілді
- 1 (10 3/4 унция) саңырауқұлақ сорпасын алады
- Жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
- 1/2 кесе сүт
- 1 ас қасық туралған ақжелкен
- 1/2 шыныаяқ чеддер ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 2 1/2 кварталдағы ыдысқа май құйыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табақшадағы сары майды қыздырыңыз. Пиязды қосып, әрдайым араластырып, шамамен 3 минут пісіріңіз. Қоңыр бұрышын қосып, тағы 2 минут пісіріңіз немесе пияз мөлдір болады. Көкөністерді табаққа салыңыз да, бір жағына қойыңыз.
- Қуырылған гайканы таяқшаға қосып, шамамен 3 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз, жиі араластырыңыз.
- Орташа кастрюльді жоғары температурада қайнатыңыз. Лук макаронын және 1 шай қасық тұзды қосыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін араластырыңыз және төмендетіңіз. Пакет бағыттары бойынша пісіріңіз. Жақсылап ағызыңыз.
- Үлкен ыдыста пісірілген пиязды, бұрыш бұрышын және ветчинаны құрғақ макарон, пимиенто, саңырауқұлақ сорпасы, бұрыш, 1/2 кесе сүт және ақжелкенмен біріктіріңіз. Ингредиенттерді мұқият араластыру үшін араластырыңыз.
- Макарон қоспасын дайындалған пісірме табаққа тасымалдаңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 30 минут пісіріңіз немесе ол ыстық және көпіршікке дейін.
- Ұсақталған ірімшікті себіңіз және ерігенге дейін пісіруді жалғастырыңыз.
Кеңестер
Нан сығындысы үшін, 1 кесе жұмсақ нан үгіндісін 2 ас қасық еріген сары маймен біріктіріңіз. Чеддер ірімшігін макарон қоспасына араластырып, нанның төгілуін үстіңгі жағынан біркелкі себіңіз. Пісіріңіз, немесе тағамның қайнатылғанға дейін толтырылғаны және салқындатылғанға дейін. Немесе үгітілген Пармезан ірімшігінің бірнеше ас қасықтан нан пиязына қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 510 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 44 мг |
| Натрий | 1,308 мг |
| Көмірсулар | 63 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 22 г |