Жеңіл тауық қанатының тұзды рецепті

Тауық қанаттары ойын күнінің басты кезеңі болды. Көктегі бұл кішкентай қарақшылар дұрыс емделуге лайық және бұл дұрыс рецепт болған жағдайда қиын емес. Қалай қаншалықты сіз өзіңіздің қанатты дайындауды жоспарласаңыз да, оны үлкен тұздықтардан бастап бастаңыз, оларды жақсартады.

Бұл тұзды шоколадты тауық қанаттарының табиғи дәмін шығарады. Ол сіздің қанаттарыңызды кептіруге жол бермейтін дәмді, жылуды және қосымша ылғалдылықты қосады. Қанаттар дайын болғаннан кейін оларды грильдеуге, ысталғанға, пісіруге немесе қуыруға болады.

Рецепт тауық қанатының шамамен 3 фунтына (шамамен 16 қанат) жеткілікті тұздықты жасайды. Оны сіз қаншалықты көбірек қанат қылу үшін көбейте аласыз.

Сізге не қажет

• 6 кесе / 1,4 литр суық су
• 1/3 кесе / 80 мл тұз тұзы (1/2 кесе / 120 мл косер тұзы)
• 1/3 кесе / 80 мл ақ қант
• 1/4 кесе / 60 мл ақ сірке суы
• 1/4 кесе / 60 мл қызыл бұрыш түйіршіктері
• 2 ас қасық / 30 мл қара бұрыш
• 1 ас қасық / 15 мл ақ бұрыш
• 3 фунт тауық қанаттары

Қалай жасауға болады

Шырын дайындаңыз

Тұзды дайындаудың оңай болғанымен, ол түні бұрын араласқанда жақсы. Бұл хош иістің толық үйленуіне мүмкіндік береді және сіздің қанаттарыңызға дайын.

1. Сірке суы мен бұрыш үлпектерін біріктіріңіз.
2. Суда тұзды және қантты мұқият ерітіңіз.
3. Сірке қоспасын және қара бұрышты қосыңыз.
4. Түнде тоңазытқышта араластыру, жабу және сақтау үшін араластырыңыз.

Тауық тұқымды шыршаларыңыз

1. Тауық қанаттарын үлкен металл емес контейнерге қойыңыз.

1. Төгілген қоспаны қанаттардан құйып, толығымен жабылғанына көз жеткізіңіз.
2. Тоңазытқышта мұқият салыңыз. Қанаттардың 2-ден 4 сағатқа дейін тұздығына жол беріңіз.
3. Қанатты алып, жақсылап шайыңыз. Қалған тұзды тастаңыз.
4. Паст тауық құрғақ қағаз сүлгімен құрғатыңыз, қажет болғанда дәмдеуішті немесе қақпен жағыңыз.

Өзіңіздің қанатының қанатынын пісіруге арналған идеялар

Енді сіз қанатты қаншалықты қайнатсаңыз, оларға қалай қызмет етуге болатынын шешудің уақыты келді. Олар түрлі пісірілген соустармен бірге жұмыс істеп, қызмет көрсете алады, немесе аздап көп дәмді қосуға болады.

Шабыт алу үшін қолдануға болатын көптеген тауық қанатының рецептілері бар. Мысалы, құрғақ бұрыш, пияз, чили және сарымсақ шынымен жақсы жағаға бере алады. Сондай-ақ, қанық қанаттарын грильдеуге және дәмді лимон тұздығына қызмет етуге болады .

Тұздықтар туралы сөз болғанда, мүмкіндіктер шексіз. Мүмкін, сіз өзіңіздің қанаттарыңызды жарып шықпас бұрын үйдегі барбекю соусын көргіңіз келуі мүмкін. Содан кейін, тағы да, дәмді teriyaki соусы және баяу пеште біраз уақыт жақсы таңдау болып табылады.

Сондай-ақ, тұзды ерітіндімен ойнауға болатындығын есте сақтаңыз. Сіз тұзды не болып жатқанын түсінгендіктен, дәмді баптау үшін басқа ингредиенттерді қосуға болады. Сіздің сыраңызға сыра қосу оны керемет ойын күніне мүмкіндік береді. Кішкентай алма шырынын немесе алма сірке сіріндісін әкелу күзгі ойын-сауық үшін өте қолайлы, және сіз әрқашан тұзды сұйықтықты бұрышпен жасай аласыз.

Мүмкіндіктер шексіз, сондықтан жаңа тауық тауық қанаттарымен танысыңыз. Мұнда және сол жерде шиеленісіп, сіз әрдайым жаңа тәжірибе жасай аласыз және сол ескі қанатты рецептпен ешқашан скучать аласыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	219
Барлығы май	11 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	71 мг
Натрий	2,430 мг
Көмірсулар	5 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	23 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)