Бұл дәмді барбекю соусы сырадан аздап хош иісті дәмді алады. Барбекю соусы азайғанша және жақсы қалыңдатылғанға дейін баяу қайнатылады. Бұл дәмді тұзды гамбургерлерде, қанаттарда немесе ұсақталған сиыр еті немесе шошқа еті барбекюінде қолданыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Дәмдеуішті үйдегі барбекю соусы пиратпен
Оңтүстік стильдегі пішіндер барбекю соусы
Сізге не қажет
- 1 кесе пияз (туралған)
- 1 ас қасық өсімдік майы (немесе май)
- 1 кесе сырасы
- 2 кесе кетчуп
- 2 ас қасық қызыл шарап сірке суы (немесе сидр сірке суы)
- 4 ас қасық қоңыр қант (оралған)
- 2 ас қасық сірне
- 2 ас қасық Worcestershire соусы
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
- 1/8 - 1/4 шай қасық қытырлақ бұрыш (немесе дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
Үлкен кастрюльде пиязды тендерге дейін өсімдік майына немесе майға дайындаңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, қайнатыңыз. *
Ыстықты төмендетіп, қайнатыңыз, жиі шамамен 20-30 минут араластырыңыз, қалыңдатылғанға дейін және шамамен 2 кесеге дейін азайтыңыз.
Дәмдерді татып, дәмдеуіштерді реттеңіз.
* Ескерту: Шашырауды минимум деңгейде ұстау үшін терең кастрюльді пайдаланыңыз және торлы шашырау қалқанымен оңай жабыңыз.
2 шыныаяқ жасайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 73 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 296 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |