Бұл тәтті және қытырлақ қызыл шарап құйылған алмұрт рецепті суық қысқы түндерде немесе талғампаз асқа арналған тағам ретінде мінсіз десерт ретінде екі есе асады. Рецепт алмұрттың табиғи тәттілігін арттырады, оны жеміс-алға қызыл шараппен біріктіреді және корицон мен ванильдің жанасуымен ерекшеленеді. Шынында ыдыраған емдеу!
Сізге не қажет
- 4-6 Пиллинг, корейтік және кесілген алмұрт (Bosc немесе Anjou)
- 1 1/2 шыныаяқ
- қызыл шарап (Zinfandel, Shiraz немесе Merlot ұсынамыз)
- Түйіршіктелген қанттың 3/4 шыныаяқы
- 2 Лимон шырынын ас қасықтары (егер қажет болса лимон дәмін қосуға болады)
- 2 шай қасық ваниль
- 2 шай қасық корица
Қалай жасауға болады
- Алмұрт қоспағанда, барлық ингредиенттерді біріктіріңіз және қайнатыңыз.
- Шарап қоспасы қайнаған кезде, пісіргенге дейін қыздырыңыз және алмұрт қосыңыз.
- 10-12 минут алмұрт пісіріңіз, алмұртқа қосыңыз және қосымша 8-10 минут қайнатыңыз, немесе олар нәзік болғанша және шанышқымен оңай шайқалмайынша.
- Алмұрттарды алып тастап, салқындатыңыз.
- Шарап соусын сұйықтық жартысына дейін азайғанға дейін қайнатыңыз.
- Арқаның үстіне соуды құйып, маскарпон , крем фрейш немесе Девоншир кремімен бірге жұмыс істеңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 286 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 6 мг |
| Көмірсулар | 63 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 1 г |