Мен бұған дейін лолиппаларды ешқашан көрген емеспін. Құлпынай және крем-лолипоптар нақты құлпынаймен жасалады, сондықтан олар керемет тәтті кәмпитке араласқан жанданған жеміс дәміне ие болады! Бұл поптардың жеңіл ванильді хош иісі бар және талғампаз, ерекше көрініс үшін лолиппаларға басылған, мұздатылған құрғақ құлпынай және қант інжудері бар. Бұл керемет сыйлықтар немесе нұр шашады!
Сізге не қажет
- 1/2 стакан су
- 1 кесе қант
- 1 шыныаяқ жеңіл жүгері сиропы
- 1 шай қасық ваниль сығындысы (ашық лолипптер үшін айқын әртүрлілікті пайдаланыңыз)
- 20-дан 30-ға дейін мұздатылған құрғақ құлпынай
- 1 қант маржаны
Қалай жасауға болады
1. Қатты шоколадты лолипповые пішіндерді қуыстарды өте нәзік емес пісіру спрейі немесе өсімдік майымен жабу арқылы дайындаңыз және оны қағаз сүлгімен сүртіңіз, тек қана қалыпты майды өте жұқа қабатымен қалдырыңыз. Бұл рецепт 10-12 үлкен лолиппаны (шамамен 2 «) құрайды, сондықтан сіз басталғанға дейін жеткілікті пішінділерге ие болыңыз немесе бірнеше жарты пакеттерді жасаңыз. Лолиппаның таяқшаларын пішіндерге кіргізіп, қазірге қалдырыңыз.
2. 2-квартал кастрюльде суды, түйіршіктелген қантты және жүгері сиропын ортаңғы ыстықта біріктіріңіз. Қант ерігенше араластырыңыз, содан кейін қант кристалдарының пайда болуын болдырмау үшін табаның бүйірлерін дымқыл печенье щеткасымен сүртіңіз. Қант шәрбаты қайнағанға жеткенде, кәмпиттер термометрін салыңыз.
3. Термометр 290 ° Fahrenheit (143 ° C) жазғанша, кейде араластырып, қант шәрбатын пісіре беріңіз. Ыстықтан табаны шығарып алыңыз да, кәмпиттер толығымен бұрқ ете берсін. Ол әлі де болса, ванильдің сіріндісіне араластырыңыз.
4. Таяқтардың шыңдары сироппен жабылғанына және кәмпитке жақсы ендірілгеніне көз жеткізіп, дайындалған қалыптарға ыстық қант шәрбағын мұқият қасаңыз. Әрбір лолиппаның үстіне 2-3 құлпынай бөлігін жылдам басып, оларды ендіру үшін ақырын басыңыз. Қанттың інжуін қалқымалы шыңдарға шашыратып, сонымен қатар оларды енгізіңіз. Лолипоптар құйылғаннан кейін көп ұзамай қатайтыла бастайды, сондықтан осы қадамда тез жұмыс істеу маңызды.
5. Лолиппоктар әбден салқын және берік болғанша бөлме температурасында отыра берсін. Бір сәтте салқын, таяқтарды оларды шығармаңыз. Оның орнына, лолипповты бұзудың алдын алу үшін, қалыптардың артын мұқият жағыңыз.
6. Салқын, құрғақ ортада сақталған кезде лолипоптар жақсы сақталады. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін оларды орауышпен жабыстырып, бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерге сақтаңыз.
Барлық Lollipop Candy Рецепттерін көру үшін мұнда басыңыз!
Барлық Strawberry Candy Recipes көру үшін мұнда басыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 192 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 37 мг |
| Көмірсулар | 50 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |