Brownie Pops - екі сүйікті дәмді бір тамаша кәмпитке біріктіретін көңілді, көңілді кәмпит. Браундар мен шоколадты мұздату араласады және шарларға салынып, шоколадқа батырылады. Бұл « поптар » дәмі деградацияға толы кәдімгі кәмпит сияқты және тамаша мерекелерді тамақтандырады!
Менің сүйікті бөлігім - олар дүкеннен сатып алынған кәмпиттерді жақсы көретіндіктен (немесе араласқан қоңырнан), сондықтан бұл керемет поптарды жасау үшін алдын-ала дайындық көп емес. Тамаша жаңғақтар немесе шағын шоколад чипсы сияқты көңілді қоспаларды қосып көріңіз.
Көбірек нәрсе үшін аш боласыз ба? Мұнда торт печеньесі толық тізімін жіберіп алмаңыз.
Сізге не қажет
- 1 пісірілген кофе (13x9 пісірілген және салқындатылған)
- 1/2 кесе шоколадты аяз
- 1 фунт шоколадты кәмпиттерді жабу
- Міндетті емес: сәндік қырғыш (спринк, жаңғақ, кокос және т.б.)
Қалай жасауға болады
1. Пісіру парағын алюминий фольгамен немесе балауыз қағазбен бояу арқылы дайындаңыз.
2. Қоңырды үлкен ыдысқа салыңыз да, оларды қолыңызбен жуыңыз. Шоколадты аязға қосып, қызыл қоңыр мен үгітілгенге дейін жұмыс істейтінге дейін жұмыс істеп, оны қоңыр қолыңызбен араластыра бастаңыз. Сіз бөренелер қоспасын допқа басқанда бір-бірімен оңай ұстап қалғыңыз келеді, бірақ әлі де кішкене текстураны сақтайды.
Менің жеке артықшылығым - бұл тек құмыраға шағылысып қалмау үшін, кейбір «жарылған» болуы керек. Әрине, дәмі өзгеріп отырады, сондықтан, егер сіз фюджер попсына айналасаңыз, көбірек мұзды қосыңыз.
3. Куки скобаларын немесе шай қасықтарын пайдаланып, қоспаны кішкентай шарларға айналдырып, оларды қолыңыздың арасына айналдырыңыз. Оларды дайын пісірме табаққа қойып, кем дегенде 2 сағат бойы қатты күйзеліп қойыңыз.
4. Поптар мұздатылғаннан кейін оларды мұздатқыштан алып тастаңыз. Шоколадты кәмпит қаптауды микротолқынды пешке ерітіп, толығымен тегіс етіп араластырыңыз.
5. Әр шаршының шарының түбіндегі саңылауды итеру үшін каскадты пайдаланыңыз. Лолип-таяқтың соңын ерітілген жабындысына батырыңыз, содан соң таяқшаны орнында ұстауға көмектесу үшін бұл аяқты кеудеден жасалған тесікке жабыстырыңыз.
6. Шоколадты қаптамада пайда болған сызаттардың пайда болуын болдырмау үшін, олар мұздатқыштан суықтылығын жоғалтқан кезде, поптарды пісіргіңіз келеді, бірақ оларға жылуға мүмкіндік бермеңіз, олар лопипопты таяқшаға түсіп кетіп жатқанда . Мен қалыпты салқын температураның жақсы екенін анықтадым. Қақпақты бір уақытта біріктіріп, ыдысқа құйылған попаны ұстап, үстіңгі қабатқа ыдысқа тамып кетуіне жол беріңіз.
7. Қаптама әлі де жабысқақ болғанымен, бірақ тамшылап қалмаса, пісіру парағына орнатпай тұрып, поп-попқа керекті қырмандарды (жаңғақтар, кокос жаңғағы, шашырамай т.б.) себіңіз. Сонымен қатар, сіз кептіруді аяқтауға мүмкіндік беру үшін қабыршақтарды Стирофомның ішінде тік ұстай аласыз.
8. Brownie Pops дереу қызмет көрсетуге болады немесе олар бір аптаға дейін тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақталады.
Уақыт өте келе шоколадты жабу жұмсақ болады. Қызмет көрсету кезінде ең жақсы дәм мен текстураға бөлме температурасына келуге рұқсат етіңіз.
Барлық Cake-негізіндегі Candy Recipes көру үшін мұнда басыңыз!