Танымал нанымға қарамастан, кәмпиттің дұрыс емес болуына жол бермеу керек - егер сапалы, жақсы заттарға арналған ингредиенттерді пайдалансаңыз, үйдегі кінәсіз нәрселерді жасай аласыз! Шоколадты сыланған шелпектер - сіз үшін шын мәнінде жақсы, оңай, сау кәмпит.
Құпия не? Біз құрғақ інжір , ұнтақталған бадам, сондай-ақ жартылай тәтті шоколад сияқты ингредиенттерден бастаймыз. Бұл қарапайым көрінуі мүмкін, бірақ кейде ең қарапайым нәрселер жақсы! Құрғатылған алхоры тәтті және шайнайтын, ал тостаған бадам дәмді қытырлақ дәмді қосады және әрдайым сәл ащы шоколад бәрін біріктіреді.
Бұл рецепт дәстүрлі Польша кәмпитіне негізделген Sliwka naleczowska w czekoladzie, бірақ оларды кез-келген тілде «дәмді» деп атауға болады! Олар кешкі асты күтіп, тамаша сыйлық жасайды. Бадамға арналған басқа да жаңғақтарды алмастырыңыз және оларды ұсақталған жаңғақ, кокос жаңғағы немесе тіпті шашырандылармен жабыңыз!
Сізге не қажет
- 24 құрғатылған қара өрік (қара өрік)
- 24 бадам (тұтас, қызарған)
- 8 унция жартылай тәтті шоколад
- Қосымша: сәндеуге арналған әртүрлі ұсақталған жаңғақ
Қалай жасауға болады
1. Пісіру парағын алюминий фольга, балауыз қағаз немесе пергамент қағазбен бояу арқылы дайындаңыз. Оны қазірге қалдырыңыз.
2. Шоколадты кішкене бөліктерге салып, оны микротолқынды пешке салыңыз. Шоколадты 30 секунд сайын араластырып, қызып кетуден сақтандырыңыз. Шоколад тегіс және толығымен ерігенше толқынды және араластырыңыз. Шоколадты құрғатылған алхорды дайындағанда аздап салқындату үшін орнатыңыз.
3. Бадамдарды кептірілген өріктер орталықтарына, кептірілген өрікке бір гайка салыңыз. Мен құрғатылған қара өріктің ортасына итеріп алу үшін гайканың конустық соңын пайдалану жеңілірек. Егер сізде қиындықтар туындаса, сіз пышақпен пышақты қолданып, құрғатылған қара өріктің орталығына бадам салыңыз. Барлық кептірілген өріктер бадаммен толтырылмайынша жалғастырыңыз.
4. Шоколадқа кептірілген ерітінділердің біреуін толығымен құю үшін шанышқыны немесе шалғам құралдарды пайдаланыңыз . Шоколадтан алып тастап, артық шоколадты алып тастау үшін ыдыстың ерініне түбін сүйреңіз. Дайындалған пісірме табаққа салыңыз да, қаласаңыз, шоколад әлі дымқыл болған кезде, ұнтақталған жаңғақпен үстіңгі себіңіз.
5. Қалған құрғатылған өріктер мен шоколадпен шайқаңыз. Барлық кептірілген өріктер пісіру парағында болғаннан кейін, шоколад толық орнатылғанға дейін оны 20-30 минут бойы салқындатып қойыңыз. Шоколад тағайындалғаннан кейін, сіздің шоколадты аршылған індеттеріңіз дайындалуға дайын!
6 . Тоңазытқыштағы қалған шоколадты аршылған ерітінділерді бір аптаға дейін сақтаңыз. Үздік дәм мен құрылым үшін оларды қызмет ету алдында бөлме температурасына дейін жеткізіңіз.
Барлық кептірілген жеміс рецептілерін көру үшін мұнда басыңыз!
C барлық жерде жеуге арналған рецептілерді көру үшін осында!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 694 |
| Барлығы май | 54 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 33 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 12 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 13 г |
| Ақуыз | 22 г |