Бұл жүгері құймақтарды сары маймен өңделеді, ал олар жұмсақ жұмыртқаның ақшасымен текстурада жеңілдетіледі. Бұл жүгері құймалары, негізінен, қуырылған жүгері, өйткені олар негізінен жүгері мен ұнның аз мөлшерімен жасалған.
Жүгері құймақтарын картельді сірне немесе қамыр сиробымен, гамбурмен немесе беконмен пісіру керек. Немесе құймақ үстіндегі сорғымның сиропын сорғызыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Оңтүстік асқабақ бұршағы құймақ
Сізге не қажет
- 1 жұмыртқа, бөлек
- 2 кесе шырын сыққыш
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 1/2 шыныаяқ әмбебап ұнды сіңірді
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық қант
- 1 1/2 кесе жүгері, өзгермеген
Қалай жасауға болады
- Жұмыртқаның ағындарын қатайғанша шайқаңыз; қойыңыз.
- Араластыратын ыдыста жұмыртқаның сарысын жеңіл соққызады; сары май мен майға араластырыңыз.
- Басқа ыдыста ұн, сода, тұз, қант және жүгері тағамын біріктіріңіз; сұйық қоспаға тегіс болғанша араластырыңыз.
- Жұмыртқаның жұмыртқаның ақ түсуі.
- Шайқағыш 10 минут бойы тұрып тұрсын.
- Екі жақтан да жақсы қызарғанша ыстық маймен пісіріңіз. Бұл құймақтарға қарағанда біршама баяу пісіреді.
- Сары маймен және жылы сироппен жұмыс істеңіз.
- Бұл құймақ жағында қуырылған пештен немесе беконнан дәмді.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Сарапшы кеңестері
Құймақ піскен көкжидек тұздығы , раварлы соус немесе алма сидр сиробымен (төменде) қолданыңыз.
Apple Cider сироптары Орташа естуден ауыр орташа кастрюльде 1 ас қасық майды ерітіңіз; алма сидрінің 2 кесе, 1 кесе қоңыр қантты және 2 даршын таяқшасын қосыңыз. Қайнап, араластырыңыз. Орташа жылуды шамамен 15 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз немесе шамамен жартысына дейін шамамен 1 кесе немесе аздап көп мөлшерге дейін.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Жүгері отырып, дәнді асқабақ құймалары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 216 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 33 мг |
| Натрий | 416 мг |
| Көмірсулар | 30 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 6 г |