Fresh Blueberry соусының рецепті

Көк көк тұздық - бұл жаңа піскен шабдалыды қолданудың тамаша тәсілі және оны пайдаланудың көптеген жолдары бар. Рецепсты масштабтап, қосымша көкжидектің соусын қатырып, оны жыл бойына аласыз.

Бұл көкжидектің соусы бұршақысыз жасалған. Жеңіл тұздық - көкөністердің, қанттың және жаңа піскен лимон шырынын қарапайым, жаңа комбинациясы. Оны лимон сүзгісімен үйлестіруге болады . Балмұздақ үшін таңғажайып төгіледі. Немесе оны құймақ, вафли немесе фунт тортының кесектерінде қолданыңыз. Бұл нан пудингінде де жақсы. Кілегейлі ірімшікке араластырылған кәдімгі кәмпиттер соусы кәмпиттерге, печеньелерге және жылдам нанға керемет таралуды жасайды!

Жаңа піскен көкжидектің жақсы болғанына қарамастан, мұны мұздатылған көкөністермен де жасауға болады.

Сізге не қажет

• 2 кесе балғын шырыны
• 1/3 шыныаяқ қант
• 1 ас қасық піскен лимон шырыны
• 1/8 шай қасық тұз
• 1/2 шай қасық ваниль сығындысы

Қалай жасауға болады

1. Көк тартуға арналған дуршлагтарды жуыңыз. Олардың ішінде сұрыптап, сабақтарды алыңыз.
2. Шұжықтарды кәстрөлге аударып, оларды қопсыту үшін картоп мазарларын қолданыңыз. Қойылатын қантты, лимон шырынын және тұзды қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
3. Табаны орташа температураға қойып, шайнек қоспасын қайнатыңыз. Шамамен 1 минут қайнатыңыз. Ваниль сығындысын қосып, араластырыңыз.
4. Соусты ыдысқа немесе контейнерге тасымалдаңыз және бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Қақпақ және тоңазытқыш.

1. Пұт тамақтарын, құймақ, торт немесе балмұздаққа қызмет ету үшін соусты аздап жылытыңыз.

Кеңестер мен вариациялар

• Қалың соустар үшін оны шамамен 5-тен 8 минутқа дейін төмен температурада пісіріңіз.
• Ваниль сығындысын 1/4 шай қасық бадам сіріндісімен ауыстырыңыз.
• Ваниль сығындысын ұнтақталған қызғылт сортты 2 шай қасықпен ауыстырыңыз.
• Мұздатқыш контейнерлерде қосымша көкжидектің тұздығын қатырыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	73
Барлығы май	0 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	1 мг
Көмірсулар	19 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	0 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)