Партияңызды осы сезімтал дәмді ірімшік түбінен бастаңыз. Ең танымал Ротель және ірімшіктің бұл нұсқасы - Миссисипидің сүйіктісі. Төменгі сиыр еті, бүкіл жүгері жүгері және пісірілген күріш. Бұл Super Bowl bash немесе артқы жайлылық үшін керемет батыру.
Бұл сондай-ақ жан-жақты рецепті. Сиыр шығып, қытырлақ дәмді шұжық немесе хоризо қосыңыз. Немесе күріш, жүгері және саңырауқұлақтарды өткізбеңіз және дәмді қызыл немесе жасыл қоңыр түсті бұрыш пен пияз қосыңыз. Шұңқырды дайындаңыз және оның төменгі жағына қойылған ыдыс ыдысынан ыстық етіп қойыңыз немесе шайқауға арналған ыдыста жылы ұстаңыз. Егер сіз Ro-Tel қызанақтарын таба алмасаңыз, қалың, шұқыған сальса (жұмсақ немесе ыстық) шамамен 2 1/2 шыныаяқ пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 2/3 шыныаяқ пісірілмеген ұзын астықты ақ күріш
- 1 1/2 фунт сиыр еті
- 2 (10 унция) ыдыстары жасыл шілтері бар қызанақ (суланған, Ro-Tel)
- 2 (4 унция) банандар жұмсақ жасыл бұрыш бұршақтарын туралған
- 1 фунт Velveeta ірімшігі
- 1 (4 унция) саңырауқұлақтарды (немесе одан да көп, құрғақ)
- 1 (12 унция) тұтас ядролық жүгері, ағызылатын (немесе 1 1/2 шыныаяқ мұздатылған пісірілген жүгері)
Қалай жасауға болады
- Күрішті печенье немесе күріш ыдысында пісіру бағытына қарай пісіріңіз . Форппен шанышқымен және бір жағына қойыңыз.
- Өсімдік майын табақты орташа ыстықта қыздырыңыз. Еттің сиырын табаққа салыңыз да, ет қымбаттағанша, әрдайым араластырыңыз. Суды ағызып, жағыңыз.
- Velveeta ірімшесін кішкентай текшелерге бөліңіз немесе оны азық-түлік процессорымен немесе қорапты ылғалдағышпен жағыңыз.
- Орташа кәстрөлде орта кастрюльде ірімшік, қызанақ және жасыл чили бұрышын қыздырыңыз. Пісірілген ірімшік ерігенше пісіріңіз, жақсылап араластырыңыз.
- Қытырлақ ет сиырын, саңырауқұлақты, жүгері мен пісірілген күрішті қосыңыз.
- Шұңғыл ыдысты кастрөлге салыңыз немесе тағамды пісіріп, ыстық етіп көрсетіңіз.
- Тұздықты көкөніс таяқшаларымен, француздық француз нанымен, печенье чипсімен (төменде қараңыз), пита чиптерін, тартылған чипстерді немесе крекермен қамтамасыз етіңіз.
Кеңестер
Вельветта ірімшігі - американдық ірімшікке ұқсас өңделген ірімшік тағамдары. Бұл еріген кезде оның тегіс, кремді құрылымы арқасында терілер үшін тамаша таңдау. Егер сіз Velveeta ірімшесін таба алмасаңыз, осы үйдің Velveeta алмастырғышын жасаңыз. Немесе Velveeta ірімшесін 8 унция кілегей ірімшігі мен ұнтақталған Мексикалық ірімшік қоспасының 8 унциясымен ауыстырыңыз.
Үйде бигель чиптерін жасау оңай. Төрт қарапайым, лақтырылмаған сөмкелерді салқындатыңыз. Салқындатылған сөмкелерді жұқа раундқа бөліп, қағазды пергамент қағаз пісіретін табақтарға бөліңіз. Тұздықты ерітілген сары маймен немесе зәйтүн майымен щеткаңыз және қажет болғандай, сарымсақ тұзы немесе басқа да дәмдеуішпен аздап себіңіз. Алдын ала қыздырылған 325 F пеште шамамен 16-20 минут пісіріңіз немесе жай ғана қызарғанға дейін. Сөренің чипстерін тірекке салқындатып, оларды ыдысқа жіберіңіз. Қызмет көрсету уақытына дейін мұқият жабыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 287 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 66 мг |
| Натрий | 796 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 26 г |