Бұл баяу ыдыс пісіретін рецепті ет етіне арналған томат тұздығын жасайды және бұл ыстық дайындаған мольчикиоли, пенне немесе зити макаронына арналған тамаша соус.
Сізге не қажет
- 1 фунт шұжық (итальяндық, жұмсақ немесе тәтті)
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 стақан (6 унция) томат пастасы
- 2 шай қасық қант (түйіршіктелген)
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- 1 (12 унция) томат тұздығын алады
- 1 шаршы (14,5 унция) шырын қосылған қызанақ
- 1 лавр жапырағы
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық орегано
- 1 шай қасық насыбайгүл (кептірілген, тәтті)
- 16 унция mostaccioli (немесе penne немесе ziti)
- Гарнир: Пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Қоңыр шұжық және сиыр еті; майын төгіп тастаңыз. Баяу ыдысқа паста мен Пармезан ірімшігін қоспағанда, барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Тұзды тым қалың болып көрінсе, қақпақты жабыңыз да, 6 сағат бойы аздап пісіріңіз.
- Тұздықты дайындамас бұрын, пакет нұсқауларынан кейін тұздалған суға қайнатып , мантиялиді, пенді немесе зити макаронын пісіріңіз.
- Су құйып, ыстық макаронға қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 399 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 80 мг |
| Натрий | 417 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 29 г. |