Қатты фюма хасиммоны мұнда көкөністер сияқты емделіп, дәмді (бірақ тәтті!) Құлдырауы немесе қысқы бүйірлік тағамға айналды.
Қуыру қуыршақтардың тәтті, жұмсақ табиғатынан тудырады. Олар қуырылған шошқа етіне немесе құс етіне мінсіз сүйемелдеуге айналады және Ризашылық күні немесе мереке күндері үстелде тамаша болады.
Тәттілік оларды біраз дәмдеуіштерге арналған жақсы фольга етеді. Егер бұл сіздерге жақсы болса, оларды кәдімгі кәуаппен немесе жаңадан жасалынған япалапено немесе серрано чилиге себіңіз.
Сізге не қажет
- 4 Fuyu persimmons
- 1 ас қасық өсімдік немесе зәйтүн майы немесе еріген май
- Теңіз тұзын дәміне қарай
- лимон, әк немесе қызғылт сары дәмдеуіштер (толығымен міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Пешті 375F дейін алдын ала қыздырыңыз. * Пеш қыздырғанда, пасмурондардың шыңдары мен түстерін кесіп тастаңыз. Құмырсуларыңызды тазалаңыз. Пасмон қабығы сәл қатты, бірақ керемет жеуге жарамды, сондықтан шын мәнінде дәмі бар мәселе. Оларды тазартып, біркелкі түпкі текстураға әкеледі. Пурммондарды 1/4 - 1/2 дюйм қалың кесектерге кесіңіз.
- Тазалауды жеңілдету үшін пергамент қағазымен пісіру парағын салыңыз. Үстіңгі қабаттағы пурмон тілімдерін бір қабатта (немесе басқаруға болатын бір қабаттан да көп) қойыңыз. Майдың жартысына жуық шөгіндісі бар. Қалған маймен кесектерді үстіне қойыңыз.
- Кәдімгі кесектерін тендерге дейін және қоңыр түстен бастаңыз, шамамен 20 минут. Қуыруға қанша уақыт кетеді, қаншалықты пісіп жатқандығына байланысты, сондықтан 20 минут - тек қана гид - тәттілерді тәттілермен тәулік бойы кесіп алыңыз!
- Қуырылғаннан кейін, тұзды тұзбен дәмдеңіз де, қопсытыңыз. Сіз өзіңізге ұнтақталған лимон және / немесе қызғылт сары дәмді аз мөлшерде (шамамен 1/4 шай қасықтан) сіңіре аласыз.
Ескертулер
- Бұл тәтті тәтті тағамдар жақсы ыстық, өте дәмді жылы, және бөлме температурасында қызмет еткенде жақсы, бұл мереке жасағанда жақсы икемділік.
- Пермимондар, қуырылған өнімдер сияқты, өте икемді - пештен ыстық, алайда олардың қанттары тез жанып тұрады. Шынында, 350 және 425 аралығындағы кез-келген температура жұмыс істейді, сондықтан сізде пеште басқа нәрсе бар болса (мысалы, қуырылған қуыршақ немесе тіпті Ризашылық күні), сіз бұл түйіршіктерді тым көп алаңдаусыз қатарластыра аласыз. Тек олардың қаншалықты нәзік және қызарғанын бақылап отыру үшін оларды тексеріп көріңіз. Егер олар тендерге дейін тым қоңыр болып кетсе, жай ғана фольга мен жабысып, пісіруді жалғастырыңыз, олар қаншалықты нәзік болады.