Қытырлақ спаржа оны дайындаудың ең қарапайым тәсілі болуы мүмкін. Тек пешті қосыңыз, спаржиді табаға салыңыз, ал 15 минут өткен соң сізде тойға дайын, шөпті жасыл дәмі бар садақпені спаржу бар. Сіз спаржа сияқты қуыруға болады, себебі табаға немесе пісіруге арналған қабаттағы бір қабатқа сыяды *, сондықтан көпшілікке арнап жасау өте ыңғайлы - әсіресе бөлме температурасында дәмді болғандықтан.
Қуырылған спаржа өздігінен немесе қарапайым лимон шырынын пісірумен дәмді болған кезде, сіз оны гарлики аиолидің қуыршақтарымен немесе бұрыштық руйлдың үстіне қойып, қосымша күтім жасауға арналған. Сондай-ақ, жасыл сарымсақ песто (әсіресе көктемгідей басқа ғажап ) немесе суық жүзімшенің шөгіндісі жақсы .
Сізге не қажет
- 1 топтама
- спаржа (немесе одан да көп, сіз сияқты)
- 2 ас қасық Зәйтүн майы
- теңіз майының шұңқыры
- лимон дәмі және / немесе шырын шырыны (міндетті емес, бірақ дәмді)
Қалай жасауға болады
- 400F дейін пешті қыздырыңыз (кез келген жерде 350F пен 425F арасында жұмыс істейтін болады, уақытты теңестіріп, аспарагус қалай көрінетініне назар аударыңыз). Пеш жылытқанда, спаржуды кесіп тастаңыз. Сіз сиыр сиқырының найзағайының екі ұштарын тартып, оны бұзғанша иілу арқылы, әрине, кез-келген құрғатылған бөлігін әр найзаның соңына және қабығынан алып тастай аласыз, найзалар .
- Алайда, сіз оларды кесіп қояды, спаржа найзасын пісіру табағының немесе пісіру табасының бір қабатында орналастырыңыз. Егер сізде пешке төзімді қызмет көрсететін тағам болса, оны қуырылған спаржаны тікелей үстелге алып барып, оны ыдысқа салыңыз, бірақ кез келген тұмшапешті пісіруге арналған ыдыс жұмыс істейді және пісіру парағы іс жүзінде қолайлы, себебі ол ыстық спаржу айналасында ауа айналымы өте тиімді.
- Қояншөпті зәйтүн майымен шайыңыз. Оны аздап шайып тастаңыз, сондықтан ол маймен толық немесе аз жабысып, оны бір қабатқа қайтадан таратады. Теңіз тұзымен аздап себіңіз. Қытырлақ сиыр жасаңыз, ол нәзік болғанша және 15 минутқа ұштығымен қоңырауды бастаңыз.
- Қуырылған аспарагарды жаңадан лимон дәмін себіңіз және / немесе лимон шырынын пісіріңіз. Егер сізде Meyer лимоны бар болса , оның гүлді хош иісі әсіресе жаңа серіппелі спаржа тәрізді жақсы.
- Қуырылған спаржа ыстық, жылы немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз. Иә, тіпті бөлме температурасы. Қуырылған спаржа дәмді ыстықтай қуырылған кезде, ол тіпті сәл салқындағаннан кейін де тамаша болады, бұл оны буфеттерде, кештерде немесе көкөністерге әкелетін тамаша көкөніс етеді.
* Бұл бір қабатты бөлік маңызды, сіз қояншатырдың пештің құрғақ қызуына ұшырау және шынымен қуыру үшін кеңістікке ие болғыңыз келеді. Егер спаржа барлық жиналып, бірге жиналса, ол бұрын буға пісіруге мүмкіндік береді және оны қызықтырады, және сіз оны сіңіріп алуыңыз мүмкін, ал спаржа спаржа ең жақсы жағымсыз иісті ұстайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 66 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 75 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |