Бірнеше дәмдеуіштер (жақсы, дәмдеуіштердің әділ саны!) Және қанттың біраз бөлігі карамельденген, дәмді, алтын емдеуге гүлді қырыққабаттың басын айналдырады. Мұны бүйірлік тағам ретінде немесе жай таңғажайып тағамдар ретінде қолданыңыз - дәмдеуіштер сусындармен қатар тамаша. Бұл сондай-ақ қуырылған көкөністердің араласуы үшін үлкен мереке, швед үстелі немесе қуырылған тағамның бір бөлігі болып табылады.
Неге көп дәмдеуіштер? Ыстық паприка жылуды (анық) қосады, сонымен бірге тереңдікке ие. Тұнғыш паприка қалыңдығы бұл жердегі әлдеқайда қызусыз. Cayenne оны ұнататындар үшін өткір жылуды қосады, шыртылдақ алтын түстің және бай дәмді әкеледі, ал даршын жылудың тәттісін қосады. Егер сізде тәтті немесе тұрақты паприка болса, онда сіз оны ыстық паприканың орнына қолданғыңыз келуі мүмкін, содан кейін сіз дәмді заттарды ұнатсаңыз, сенсорлық каскадты қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 басы
- түрлі-түсті орамжапырақ
- 3 ас қасық сары май
- 1 шай қасық қант
- 1/2 шай қасық тамаша теңіз тұзы
- 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1/2 шай қасық ыстық паприка
- 1/2 шай қасық тәтті паприка
- 1/4 шай қасық қасық (міндетті емес)
- 1/4 шай қасық турмерик *
- 1/8 шай қасық жердің даршын
Қалай жасауға болады
- Пешті 450F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пеш қызады, гүлді қырыққабаттың өзегін кесіп тастайды. Түсті қырыққабат шырындарын ителгі мөлшерге бөліңіз. Инстинктің кішкене гүлдер алу үшін санын көбейтуге болады, бірақ флорлерді ұзын әрі талғампаз нұсқаларға бөлуге арналған кесек және кесектерге бірдей қарапайым және аз шығынсыз жол. Сіз ядроны тастаңыз немесе оны таяқшалар немесе кішкентай флора өлшемді текшелерге кесіп, оларды гүлдермен пісіруге болады.
- Орташа ыстықта орташа кастрюльде майды ерітіңіз. Қызуды кетіріп, қант, тұз, бұрыш, ыстық паприка, тәтті бұрыш, кәйене (пайдаланғанда), шырмауық және даршынға араластырыңыз. Қант толығымен ерігенше араластырыңыз. Күлгін қырыққабаттың барлығын қосып, гүлді қырыққабатты мүмкіндігінше дәмді сары маймен біріктіріп тастаңыз. Ескертіңіз: Бұл әдеттен тыс сомаға түседі.
- Гүлді қырыққабат бөліктерін қуыруға арналған табада немесе пісірме табаққа салыңыз. Оған аз тиетін болса, соғұрлым жақсы, бірақ сіз бұл туралы қызғаныштың қажеті жоқ. Оларды пеште пісіріңіз, қызарғанша, шелектегі қытырлақ биті бар шелпек-шахтаға шамамен 25 минут уақыт беріңіз, бірақ барлық пештер мен табалар әртүрлі. Түсті қырыққабат сағатынан көп нәрсе.
Қуырылған гүлді қырыққабатты ыстық немесе кем дегенде жылы күйде қолданыңыз. Түсті қырыққабат өздігінен дәмді, бірақ егер басқа элемент қосқыңыз келсе, кәдімгі йогурт бұл үшін өте дәмді тамшуды немесе нәрсе жасайды. Әлемдегі ең қарапайым соустарға арналған ұсақталған сарымақтың жоңышқа мен аздаған зире немесе майда жалбыздың жапырақтарын йогуртқа араластырып, оны джазға айналдырыңыз.
* Турмерик, ең алдымен , өзінің керемет жарқын алтын түсін қосу үшін пайдаланылады, бірақ оның керемет дәмі де бар. Егер сіз өзіңіздің қолыңызда болмасаңыз, бұл тағам әлі де керемет болмаса, керемет болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 91 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 237 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 3 г |