Жұқа, жұмсақ адры менің отбасымның сүйіктісі, бұл балықты дайындаудың керемет тәсілі. Cod немесе pollock де пайдаланылуы мүмкін. Тамақ дайындау уақытын өте жұқа фитингтер үшін реттеңіз.
Балықты лимон қаңылтырымен гарнир етіңіз және француз картопы немесе қуырылған картоппен бірге татарлар соусымен немесе ремулад соусымен бірге жұмыс істеңіз .
Сондай-ақ, қараңыз
Кажун кесілген сыра қайнатылған қуырылған балық
Сізге не қажет
- 3/4 кесе сүті
- 2 шай қасық тұз
- 2-ден 3-еуді филе
- 3/4 шыныаяқ
- нан кесу (қарапайым, жақсы)
- 1/4 стакан Пармезан ірімшігі (үгітілген)
- 1/4 шай қасық шелпек (кептірілген жапырақ)
- 1/4 кесе майы (балқытылған)
- Даш паприка
- Гарнир: ақжелкен жоңышқа
- Гарнир: лимон сынаулары
Қалай жасауға болады
- 500 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Тұмшапештің ілгегін пештің жоғарғы жағына қойыңыз.
- Сүтді таяз ыдысқа салыңыз; тұзды араластырыңыз.
- Басқа сирек ыдысқа нан кесектерін, Пармезан ірімшігін және кептірілген тимьемді біріктіріңіз.
- Сүтті балық бөліктерін, содан кейін нанның ұсақталған қоспасына құйыңыз.
- Піскен май пісіретін тағамға піскен шелпектерді орналастырыңыз; сары маймен біркелкі ерітіңіз.
- 10-15 минутта жоғарғы шкафта пісірме пісірме пісіріңіз.
- Балықты шанышқымен оңай жағуға болады.
- Пиприкамен және гарнирмен ақжелкен мен лимонмен аздап себіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Пештің дәмді тағам қалдықтары бар қуырылған хаддок филеси
Пармезанмен, шөптермен және креммен пісірілген хаддок
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 214 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Натрий | 1,026 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |