Хаддок - жұмсақ және жеңіл балық дайындау үшін, және менің отбасымда үлкен сүйікті. Бұл пісірілген асқабақтың филесі (немесе код) қарапайым нанмен және сарымсақпен пісіріледі. Жаңа піскен шөптер нан кесектерін сары маймен бірге дәмдеу үшін қолданылады. Кейбір ауыр кремдер бай финишке арналған асқабақтың беткейлері үстінде шығады.
Бұл дәмді пісірілген асқабақ картоп немесе күрішпен және жанама өсімдік немесе салатпен керемет күнделікті тамақты ұсынады.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт асқабақ немесе сиыр еті
- Тұз бен бұрыш
- 3 тілім ақ нан
- 1/3 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 1 шай қасық ұсақталған сарымсақ
- 1 ас қасық туралған
- ақжелкен
- 1 ас қасық шөптер мен аскөк сияқты жаңа піскен шөптер туралған
- 5 ас қасық майы, балқыды
- 1/3 кесе ауыр қаймақ
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Балықтың филесін кесетін мөлшерге бөліңіз.
- Таяз 2-қабатты пісіру табағын май жағыңыз.
- Балық тағамдарын дайындалған пісірме табаққа орналастырыңыз және тұз бен бұрышқа себіңіз.
- Азық-түлік процессорында Пармезан, сарымсақ, ақжелкен және шөптермен нан пісіру керек.
- Ашытылған нандарды ыдысқа аударып, еріген сары маймен құйыңыз.
- Нанның шашырауын балық үстіне себіңіз. Барлығы кремді крем.
- Алдын ала қыздырылған пеште 25-тен 30 минутқа дейін немесе балықтың шанышқымен оңай қайнатылғанына дейін пісіріңіз.
Кеңестер
- Балық дайын болғанда, ол оңай жағылуы керек. Тексеру үшін, форманың қалың бөлігіне майысқақ бұрышқа шанышқымен кіргізіңіз. Балықтың бір бөлігін алу үшін шанышқыны сәл бұраңыз. Ол шағылыстырып, мөлдір болып көрінуі керек.
- Күнделікті нанмен нан пісіріп, оларды қатырыңыз. Азық-түлік процессорында кішкене бөліктерге және импульсқа нан пісіріп, өртеуге немесе майда қытырлақ етуге тырысыңыз. Зақымдалған қапшықтардағы қалдықтарды 6 айға дейін қатырып тастаңыз. Сізге қажет болған кезде ет комбинезалары, фрикадельки, кастрюльден жасалған майлар үшін нан пісірілген болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 416 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 162 мг |
| Натрий | 561 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 39 г |