Бұл түрік және брокколи кальций ұнтағы мен ұнтақталған ірімшікке ұқсайды. Рецепттер Gruyere немесе Швейцария ірімшігін шақырады, бірақ чеддер, френни, әуен немесе басқа түрдегі ірімшік жақсы болар еді.
Таңғы асты дайындаңыз немесе сорпа немесе салатпен түскі асқа қызмет етіңіз.
Мен қытырлақ қыртысты күйе кетіру үшін ішінара пісіруді ұсынамын, бірақ сіз сіңірілмеген қыртысты қолдануға болады. Кейбір ықтимал ингредиент вариацияларымен бірге, тамақ дайындау бағыттары туралы білмейтін кеңестерді қараңыз.
Сізге не қажет
- 1 9 дюймдік қызанақ қабығы жоқ
- 3/4 кесе ұсақталған жаңа брокколи
- 2 ас қасық ұсақ туралған пияз
- 1 ас қасық сары май
- 3/4 кесек туралған туралған пияз
- 1/2 шыныаяқ Gruyere немесе Швейцария ірімшігін сындырды
- 3 ірі жұмыртқа
- 1 1/4 кесе жарты немесе толық сүт
- 1 шай қасық карри ұнтағы
- 1/2 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F дейін қыздырыңыз.
- Бұрылмаған қабатты пергамент қағаз немесе фольга арқылы сызыңыз және оны кептірілген бұршақтармен немесе бөрене салмақтарымен толтырыңыз.
- Пеште алдын ала қыздырылған пешке 15 минут бойы немесе шеттерін қызарғанша пісіріңіз. Қабыршақты салқындату сөресіне шығарып, пюре салмағын және қағазды немесе фольганы мұқият алып тастаңыз. Пештің температурасын 375 F дейін азайтыңыз. Ескертпе: Бұрылмаған қызанақ қабығындағы пісіру нұсқаулығын қараңыз.
- Дегенмен, орта деңгейлі жылудан үлкен табақшада сары май ериді. Брокколи мен пиязбен бірге бірнеше ас қасық су құйып, тендерге дейін араластырыңыз. Жақсылап ағызыңыз.
- Брокколиді және пиязды, туразды және ірімшікті ішінара пісірілген пирог қабығына себіңіз.
- Орташа ыдыста жұмыртқаны аздап ұрып-соққанша шайқаңыз. Жарты жарымда, карри ұнтағы мен тұзды сығыңыз.
- Жұмыртқа қоспасын түрік және брокколи қоспасынан құйыңыз.
- Пісіру парағына қойып, пешке мұқият аударыңыз.
- 375 F температурасында шамамен 35 минут пісіріңіз немесе ортасына пышақ салынғанша тазартыңыз.
Сарапшы кеңестері
- Бұрылмаған қытырлақ пирогты пісіру үшін пешті 425 дейін қыздырыңыз. Брокколи, түйетауық, ірімшік және жұмыртқаны толтырумен бірге салынбаған қызанақ қабығын толтырыңыз. Пирогты пісіру парағына қойыңыз. 15 минут пісіріп, содан кейін жылынуды 325 F дейін азайтыңыз. 20-25 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе ортаға пышақ кіргенше тазартыңыз.
- Қосымша хош иістендіргіш үшін кисенің жоғарғы бөлігін дәмделген пісірілген беконның бірнеше ас қасықымен себіңіз.
- Сіз кептірілген ветчина, тауық еті немесе қызарған шұжық шелпекпен алмастырыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз