Бұл дәмді пияз сорпасы пісіріліп, тостаған Пармезан нанымен және Монтерей Джек сырымен қақталған.
Сізге не қажет
- 4 кесе пияз (кесілген)
- 4 ас қасық сары май
- 2 банан сиыр сорпасы (шамамен 14 унция)
- 1 тауық сорпасы (шамамен 14 унция)
- 1/4 шыныаяқ шие (құрғақ)
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
- 8-ден 12-ге дейінгі шағын кесектер
- Француз наны
- 1 кесе Пармезан ірімшігі (үгітілген, қажет болса көбірек немесе аз)
- 8 унция Монтерей Джек шайы (ұсақталған)
Қалай жасауға болады
- Кейде араластырып, жеңіл қызарғанша және нәзік болғанша, араластырып, қызарған пеште немесе майда қыздырғанда қорапта сары майда пияз және сарымсақ.
- Пиязға сиыр еті мен тауық сорпасын қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз; қызаруды азайтып, дәмді араластыру үшін шамамен бес минут қайнатыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай шие және маусым қосыңыз.
- Нан тосттарына арналған тосттар; Пармезан ірімшігіне себіңіз.
- Тартылған ыстық сорпаны төрт жеке ыстыққа төзімді кастрюльге салыңыз. Сорптың үстіне екі-үш тілім тостаған нан салып қойыңыз. Әрқайсысын Monterey Jack ірімшігіне себіңіз.
- 375 ° F-де шамамен 25 минут пісіріңіз немесе сорпа пісірілгенге дейін және ірімшік аздап қызарғанға дейін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 528 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 22 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 99 мг |
| Натрий | 1,775 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 28 г |