Бұл ғажайып макарон салаты BLT әуесқойлары үшін дәмділердің тамаша үйлесімі.
Көптеген ұнтақталған Бекон салатты керемет дәмді хош иістендіреді, ал жаңа піскен қызанақ пен салат түсті және текстураны қосады, бұл кез-келген жазғы тағаммен жұмыс істеуге керемет салат. Макарон немесе ұқсас пастаны пайдаланыңыз, мысалы, шағын папина немесе ротин немесе ditalini.
Сізге не қажет
- 10 тілім бекон (қалың кесілген, шамамен 12 унция)
- дәміне қарай қара бұрыш
- 8 унция макароны (шамамен 2 кесе құрғақ)
- 2 қатты дайындалған жұмыртқа (қалың кесілген)
- 1 ұсақ қызыл пияз (ұсақ туралған)
- 2 қабырға балдыркөк (бөренелер)
- 1 ас қасық ақжелкен (жаңа піскен, туралған)
- 2/3 шыныаяқ майонезі (немесе дәміне қарай)
- 1 1/2 ас қасық лимон шырыны
- 1 шайыр сарымсақ ұнтағы
- тұзды дәміне қарай
- 2 қызанақ (кесілген)
- Гарнир: салат жапырағы немесе сілекейленген салат
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 375 F. дейін Үлкен қылқан пісірме парақты фольгамен салыңыз да, табаға қойыңыз.
- Беконды дайындалған табаға сөреге қойыңыз. Беконды жеңіл бұрышқа себіңіз және пісіріңіз шамамен 25 минут немесе қызарғанша және қытырлақ болғанша. Бір жаққа қойыңыз.
- Макаронның қайнатылған тұзды суға буып-түю бағытындағы тағамдарын пісіріңіз. Сұйық суға батырылған сұйықтықпен шайып, шайыңыз; қойыңыз.
- Пісірілген беконды ұнтақтаңыз немесе ұсақтаңыз және кесілген жұмыртқа, пияз, балдыркөк және ақжелкенмен бірге үлкен ыдысқа қосыңыз.
- Паста қосып, ингредиенттерді біріктіріп тастаңыз.
- Майонезді, лимон шырынын және сарымсақ ұнтағын қосыңыз. Дәміне қарай тұзды және жаңғақ қара бұрыш қосыңыз.
- Қажет болса, майонез қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Салат тақтайшаларында салат жапырақтарын немесе майдалағыш салатты және жаңа піскен қызанақты бірнеше тілімін орнатыңыз. 1/2 нан 1 шыныаяқ макарон салатындағы салат пен қызанақты үстіне қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 437 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 106 мг |
| Натрий | 910 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 21 г |