Тәтті және дәмді, еріген сары майдың жылы дәмі бар, бұл жүгері - соңғы дәмді дәмдік тәжірибе және әзірше соншалықты қарапайым дайындау. Қалай болғанда да, чипотоль ұнтағы мөлшерін өзіңіздің қалауыңызға қосыңыз немесе азайтыңыз.
Сізге не қажет
- 6 жүгері жүгері, түйір мен жібек жойылды
- 1/3 кесе (80 мл) май, еріген
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 2 ас қасық (30 мл)
- акав шәрбаты
- 1 шай қасық (5 мл) Чипотель чили ұнтағы
- Тұз дәміне қарай
Қалай жасауға болады
1. Жүгеріні тазартып, су құйына 1-ден 2 сағатқа дейін орналастырыңыз. Қалған ингредиенттерді кішкене ыдысқа салыңыз.
2. Орташа қыздыру үшін грильді алдын ала қыздырыңыз, жүгері грильге қойып, 3 минут пісіріп, жиі айналады. Қалған 7 минут ішінде, Chipotle-сарымсақ қоспасы бар жүгері ащы. Жақсылап жүгеріні бұруды жалғастырыңыз. Жүгері пісірілгеннен кейін жылудан алып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1018 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 27 мг |
| Натрий | 74 мг |
| Көмірсулар | 249 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |