Сүт безендірілмейтін шоколадты торт рецептісі

Бұл сүт-жоқ шоколадты торт рецепті шынайы нәрсеге жақын. Кінәсіз дәстүрлі-дәмін тоңдырған кезде, оны жасағаннан кейін ешқандай қалдық қалмайды.

Бұл торт балаларға арналған туған күндерге, отбасыларға немесе отбасыларға арналған. Әр түрлі аллергияларды, тағамдық төзімсіздіктерді және шектеулі диеталарды орналастыру үшін тек лактозасыз, бірақ соясыз және жаңғақсыз ғана емес.

Сізге не қажет

• 2 3/4 кесе тағамдық ұн
• 1 кесе какао ұнтағы
• 1 шай қасық пісіру содасы
• 1/2 шай қасық тұз
• 1 1/2 шыныаяқ соя және сүтсіз қысқару (Spectrum сияқты)
• 2 1/2 кесе қант
• 4 үлкен жұмыртқа
• 1 1/2 кесе күріш сүті (немесе
• бадам сүті )
• 1/4 кесе шоколадты сірне
• 2 ас қасық ваниль

Қалай жасауға болады

1. Пешті 350 ф.ге дейін қыздырыңыз. Кокос ұнтағы себілген екі 8 дюймдік торт ыдысқа және шаңға май жағыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
2. Орташа мөлшерде араластыратын ыдыста ұн, какао ұнтағы, пісірме сода мен тұзды біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Жоғары жылдамдықты режимде қолмен араластырғышты пайдаланып, үлкен араластыратын ыдыста қантпен порфированиге дейін шамамен 4 минут қайнатыңыз.
4. Жұмыртқаны бір-бірден қосып, әр қоспадан кейін жақсы шайқаңыз. Күріш сүтін, қышқыл сиропын және ванильді қосып, араласқанша шайқаңыз.

1. Ағаш қасықты қолдану арқылы құрғақ ингредиенттерді араласқанға дейін бірнеше қоспалармен дымқыл етіп араластырыңыз.
2. Торттарға арналған печеньені дайындалған кекстерге құйыңыз және 30-40 минутқа дейін, жарты жолда айналдырыңыз немесе торттың ортасына салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін пісіріңіз. Таңдаған сүтсіз мұздаумен суығаннан кейін, торттарды салқындату сөресіне толығымен салқындатыңыз.

Ескертпе: Бұл рецепт сүтсіз және лактозасыз диеталар үшін жарамды, бірақ аллергия немесе диеталық шектеулер бар адамдарға арналған кез-келген рецептпен қатар, барлық сүт өнімдерінен алынатын ингредиенттердің жоқ екеніне көз жеткізу үшін барлық тағамдық белгілерді мұқият оқып шығыңыз (немесе басқа да аллергиялық ингредиенттер, егер олар сізге қатысты болса).

Сүтсіз тортты шоколадты тоңазыту

Қабырғаға тоңазытқышты тоңазытқан пышақты пайдаланып, торттың үстіңгі қабаттарын тегістеуге дейін торттарды толық салқындауға мүмкіндік беріңіз. (Қиыршықтарды болдырмау үшін мұздатқыштан 20-30 минут бұрын торттарды тоңазытқышқа салыңыз).

Бір тортты астыңғы жағын төменгі жағына қызмет көрсететін табаққа салыңыз. Өзіңіз таңдаған сүтсіз мұздаумен, содан кейін басқа тортты үстіңгі жағына қарай тартыңыз. Оптикалық шпатлонды пайдаланып, торттың жоғарғы жағын және жағын аяз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	603
Барлығы май	9 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	90 мг
Натрий	747 мг
Көмірсулар	122 г
Диеталық талшық	6 г
Ақуыз	10 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)