Сарымсақ соусы бар вегетариандық брокколи

Бұл тәтті сарымсақ соусында брокколиге арналған салауатты және вегетариандық қытайлық мейрамханалық рецепті жақсы дайындалған күрішпен ұсынылады . Егер сіз біраз нәрсені жақсырақ айналдыруды қаласаңыз, кейбір басқа да көкөністерге де, мысалы, сәбіз немесе сәбіз жүгері немесе тіпті кейбір tofu- нің дәмді тамағы үшін қосуға болады.

Сарымсақ соусы рецепті бар брокколи - бұл вегетариандық, вегетариан, және, егер соя тұздығының орнына тамарини қолдансаңыз, онда ол глютенсіз де болады. Тек сіздің көкөніс сорпа-ақ глютенсіз екенін тексеріңіз (затбелгіні оқыңыз, кейбіреулері, ал кейбіреулері жоқ).

Тамақтандыруға арналған тамақтану туралы ақпарат, оның ішінде 1/2 кесе күріш пісірілген (Калория санынан):
Калориялары: 291, майдан жасалған калория : 54% Күнделікті құн:
Барлығы: 6,0 г, 9%; Қаныққан май: 0,9г, 4%
Холестерин: 0 мг, 0%
Натрий: 921мг, 38%
Барлығы көмірсулар: 51,9 г, 17%
Диеталық талшық: 5,5 г, 22%
Қанттары: 12.2 г
Ақуыз: 10.3 г
А витамині 27%, С дәрумені 302%, кальций 11%, темір 12%

Сізге не қажет

• 2 кесе өсімдік сорпасы
• 2 түйір сарымсақ (тартылған)
• 1/4 шыныаяқ соя соусы (немесе оны тамақтандыруға арналған тамари)
• 1 шай қасық зімбір
• 1/2 шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктері
• 1/4 кесе қант
• Брокколидің 2 ұны (туралған)
• 2 ас қасық
• зәйтүн майы
• 1 1/2 ас қасық жүгері

Қалай жасауға болады

1. Көкөніс сорпасын қайнатыңыз.
2. Сарымсақ, соя тұздығы, зімбір, қызыл бұрыш пен қантты қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Ірі шалшықта брокколиді зәйтүн майына сәл ғана сіңіре беріңіз.
4. Көкөніс сорпасы қоспасын брокколиге қосыңыз.
5. Кез-келген топырақты болдырмау үшін, егіс алқасын жақсылап араластырыңыз.
6. 6-дан 8 минутқа дейін немесе соусты қалыңдатқанға дейін пісіруге рұқсат етіңіз.
7. Күріш немесе басқа түйіршікті , мысалы, квиноа немесе тары тәріздес астықпен жұмыс істеңіз .

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	152
Барлығы май	5 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	0 мг
Натрий	893 мг
Көмірсулар	24 г
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	5 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)