Пюре түсті қырыққабат
Пюре түсті қырыққабат - менің сүйікті көкөністердің бірі болып табылады, балаларға қызмет ету үшін, себебі бұл әрдайым картоп пюресі сияқты дәмді болады, бірақ гүлді қырыққабат оларға С витамині мен талшығынан басқа қосымша береді.Сіздің супермаркетіңіздің өнім бөлімінде сөмкелер, алдын-ала жуылған түсті қырыққабат гүлдері сатып алу арқылы осы рецептпен уақытты үнемдей аласыз.
Сізге не қажет
- 1 үлкен бас түсті қырыққабат (немесе 10 грамм гүлді қырыққабат)
- 2 фунт Yukon Алтын картоп, қабығы аршылып, 1 дюймдік кесектерге боялған
- 3 түйір сарымсақ, тартылған (немесе 2 ас қасық сарымсақ)
- 1 ас қасық. май
- 1/4 кесе сүт
- 1/4 шыныаяқ чеддер ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Үлкен, ауыр кастрюльге гүлді қырыққабат пен кептірілген картопты қойыңыз. Суды екі дюйм қаптамаңыз (суды ыдыста көкөністердің үстіңгі жағынан екі дюймге дейін көтеру керек).
- Қайнағанға әкеліп, 10-дан 15 минутқа дейін көкөністер шанышқымен тесілгенше нәзік болғанға дейін пісіріңіз.
- Дренажды құйыңыз.
- Көкөністерді кәстрөлге қайтарыңыз. Қалған ингредиенттерді қосыңыз. Аралас қажетті консистенцияға жеткенше картоп мазарларымен шайыңыз.
Жылы болыңыз.
Түсті қырыққабат? Қуырылған гүлді қырыққабат, Брюссельдегі өсімдіктер мен дәмдеуіштер, қуырылған гүлді қырыққабат және сүлгімен сорпасы, қуырылған гүлшөпті және сәбіз зәйтүн майы, ақ бұршағы және қуырылған гүлді қырыққабат спрейі, Брюссельдегі сүт балдырларымен таралған, сондай-ақ қыша Тұқым және жасыл бұрыш.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 246 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Натрий | 130 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 10 г |