Дәмді сиыр етінің қысқа қабырғалары баяу пеште нәзік және дәмді. Осы қысқа қабыршақтарды картоп пен печенье немесе роллдармен пирожныйлармен бірге қолданыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Баяу пісіргіштерден, тостағаннан және пештен қысқа құмыраға арналған рецепттер
Сізге не қажет
- 4 фунт сиыр қысқа қабырғалары, 1 қабырғасының бөліктерін кесіңіз
- Тұз бен бұрыш
- 2 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1 ас қасық ұн
- 1 1/2 - 2 кесе сәбіз сәбіз немесе сәбіз
- 3 қабырға балдыркөк, кесектерге кесілген
- 1 ірі пияз, кесек кесіңіз
- 1 құс (10 1/2 унция) алтын саңырауқұлақ сорпасы
Қалай жасауға болады
- Қысқа қабырғаларды тұз, бұрыш және ұнмен себіңіз.
- Орташа жоғары ыстықта жылу зәйтүн майы. Қысқа қабырғаларды қосып, барлық жағынан қоңыр түсті . Артық майды алып тастаңыз және қабырғаларды 5-тен 6-кварттық баяу ыдысқа ауыстырыңыз .
- Қалған ингредиенттерді қосыңыз; ингредиенттерді араластыру үшін араластырыңыз. 8-ден 10 сағатқа дейін немесе LOW-де 4-5 сағатта жоғары деңгейде пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1160 |
| Барлығы май | 87 г |
| Қаныққан май | 36 г |
| Қанықпаған май | 42 г |
| Холестерин | 269 мг |
| Натрий | 642 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 75 г |