Жыланқияға қарағанда, шырынды құюдың қандай жақсы жолы бар? Бұл шырын сығындысы дәстүрлі түскі ас үшін өте қолайлы. Бұл тұзды қышқылдың қышқылы шынымен дәмді етге жеткізеді.
Сізге не қажет
- 2 квадрат / 1,9 литр мүкжидек шырыны
- 1 квадрат / 950 мл су
- 1 кесе тұз / 240 мл (1 1/2 кесе / 360 мл Kosher немесе өрескел тұз)
- 1/2 кесе / 120 мл алма шырыны
- 1/2 кесе / 120 мл апельсин шырыны
- 12 сарымсақ түйіршік (ұнтақталған және жеңіл бұзылған)
- 4 шпуры
- жаңа пияз
- 4 шпуры
- жаңа розмарин
- 6-дан 8-ке дейін
- лавр жапырағы
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді біріктіріп, үлкен ыдысқа салыңыз. Тұздықты шырмауыққа жапқанына көз жеткізіңіз. Олай болмаса, қоспаға көбірек су қосыңыз. Бір фунт үшін 1 сағат тұздық.
- Пісірмес бұрын, ішіндегі және сыртындағы барлық тұзды шырынды мұқият жуыңыз. Әйтпесе, Түркияға тұзды дәм болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 41 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 9 436 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |