Мен Wild Rice Quiche рецептін жақсы көремін. Жабайы күріш - тегіс, кілегейлі ірімшікке тамаша қоспа. Бастапқы немесе қоңыр күрішті қосқанда, басқа күріш түрлерін қолдануға болады, бірақ менің ойымша, бұл рецепт өте жақсы.
Сіз сондай-ақ осы көкөністерде басқа көкөністерді пайдалана аласыз. Саңырауқұлақтар қызыл бұрыш бұрышына қосымша немесе орнына жақсы болар еді. Немесе туралған жасыл бұршақтарды немесе сәбіз бұршағын қосыңыз. Немесе Colby, CoJack немесе Pepper Jack-ге ірімшені бірнеше жылу үшін өзгертіңіз.
Бұл құс таңғы немесе кешкі ас үшін өте қолайлы, әсіресе суық қысқы күнде. Оны кәдімгі жасыл салатпен және кейбір бұқтырылған немесе қуырылған спаржамен қамтамасыз етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 9 дюймдік қызғылт-қытырлақ қытырлақ
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 қызыл қоңыр бұрышы (ұсақ кесілген_
- 1 пияз (ұсақ туралған)
- 1 кесе пісірілген жабайы күріш (қажет болса ағызылатын)
- 4 жұмыртқа
- 1 кесе қаймақ
- 2 ас қасық Дижон қышасы
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 шыныаяқ Havarti (немесе Швейцариялық ірімшік)
- 1/4 стакан Пармезан ірімшігі (үгітілген)
Қалай жасауға болады
Пешті 400 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 5-тен 8 минутқа дейін құмыра қабығын пісіріңіз немесе қыртыстың қасы бастағанға дейін ғана. Толтырманы дайындап жатқанда, кабельді сым торына қосыңыз.
Орташа пиязда зәйтүн майында қызыл қоңырау бұрышы мен пиязды орташа ыстыққа дейін, шамамен 5-тен 7 минутқа дейін сорғызыңыз. Тұздыға пісірілген және құрғап қалған күрішті қосып, ыстықтан бөлек қойыңыз.
Орташа ыдысқа жұмыртқаны, қаймақ, қыша мен бұрышты біріктіріңіз және араласқан және тегіс болғанға дейін сымның жақсысын шайқаңыз.
Хаварти ірімшесінің жартысын қытырлақ үстіне себіңіз де, жабайы күріш қоспасын ірімшікке бөліңіз. Барлық жұмыртқа қоспасын құйып, қалған Хаварти ірімшесіне себіңіз. Пармезан ірімшігіне себіңіз.
30-35 минутқа дейін немесе толтыру толтырылғанға дейін, пісіріңіз және шет жағында қоңыр алтынға дейін пісіріңіз. Кесу алдында сым торда 10 минут тұрыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 420 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 164 мг |
| Натрий | 324 мг |
| Көмірсулар | 54 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 16 г |