Key lime pie бүкіл әлемге әйгілі. Бұл үйде оңай жасауға болатын қарапайым қайнатпа. Fresh жақсырақ, бірақ егер жаңа піскен кілттерді таба алмасаңыз, лимон шырынын маңында консервіленген шұңқырда шөлмекке құйылған шырынды таба аласыз. Бұл оңай емес. Негізгі уақыт факторы барлық кішкене кілттерді сығу және сығу болып табылады, бірақ бұл, әрине, тұр. Шырынды сығып алмас бұрын, лимфтардың пайда болуын ұмытпаңыз.
Сізге не қажет
- 3 жұмыртқа сарысы
- 1 шай қасық лайм дәмі бар
- 1 (14 унция) дәмі болады
- қоюландырылған сүт
- 2/3 кесе жаңа (жақсырақ) немесе бөтелкедегі кілегей әк шырыны (шамамен 24 - 30 кілттер)
- 1 сатып алынған немесе үйдегі 9 дюймдік грахем крекер қабаты
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Жұмыртқаның сарысы мен әк қамытын реакциясыз ыдысқа салыңыз және қоспасы өте жылтыратылғанға дейін жоғары жылдамдықпен 5 минутқа дейін ұрып алыңыз.
- Дәмді қоюландырылған қоюландырылған сүтті тұрақты ағынмен қосып, 3-тен 4 минутқа дейін қалыңдатылғанға дейін ұрады.
- Миксердің жылдамдығын төмендетіп, негізгі әк шырынын қосыңыз, тек араласқанша ұрып алыңыз.
- Лайм қайнатқышты дайындалған крекер қабығына құйыңыз.
- Толтыру толығымен орнатылмайынша шамамен 10 минут пісіріңіз.
- Пештен алып тастап, бөлме температурасына дейін баяу салқындатыңыз. Тоңазытқыш.
- Уақытты бастамай тұрып, негізгі лаймды мұздатқышқа 15-20 минут қойыңыз.
- Кесінді және үлкен қуырылған қуырылған кілегеймен жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 237 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 141 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |