Толық жұмыртқасыз, сүтсіз, мүлдем вегетариды және мүлдем ғажайып шоколадты печенье. Менің ойымша, шоколадты шоколадты печенье пішіні сүйікті вегетариандық cookie файлдарының бірі болып табылады. Вегетариандық торт печенье араластырғаннан кейін. Ал асқабақ печеньесі . Және осы вегетариандық шоколадты чиптен бекон теңіз тұз печеньесін кім ұмыта алады? О, мен кімнен айтамын? Мен барлық вегетариандық кукилерді жақсы көремін!
Егер сіз вегетариандық шоколадты таба алмасаңыз, осы рецептте тұрақты шоколадты чиптерді қолданыңыз - сіз әлі де шындықты күте аласыз. Бір танымал вегетариандық шоколадты чиптер «Өмірді рақаттаныңыздар» деп аталады және Amazon-да, оның ішінде онлайн-да кеңінен қол жетімді.
Жұмыртқа алмастырғыш үшін мен әдетте Ener-G маркасын ұсынамын, бірақ мен Bob's Red Mill брендінің пісіруге арналған желдеткішімін (екеуі де, егер сіз қандай да бір себептермен оларды жергілікті түрде таба алмасаңыз, желіде кеңінен қол жетімді). Олардың біреуін бір ғана қорапты сатып алыңыз, және, әрине, сіз қанша вегетариандық және жұмыртқасыз пісіруге байланысты ұзақ уақытқа созылады.
Мен көбінесе өзімнің печеньелерімді ұнтақ емес, жеке таңдауым ұнатады, бірақ келіспесеңіз, куки қамырына кез келген жаңғақ туралы жарты кесе қосуға болады. Қатты жаңғақ, қауырсын немесе тіпті макадамия жаңғақтары жақсы болар еді.
Сондай-ақ, қараңыз:
Сізге не қажет
- 2 кесе тағамдық ұн
- 2/3 стакан какао
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 2/3 кесе өсімдік майы
- 1 1/4 кесе қант
- жұмыртқа алмастырғыш 1 жұмыртқа үшін (дайындалған нұсқа бойынша дайындалған)
- 1/2 шыныаяқ соя сүті
- 1 шай қасық ваниль
- 1/2 шыныаяқ вегетариандық шоколад ұны
Қалай жасауға болады
350 градусқа дейінгі пешті алдын ала қыздырыңыз.
Ұнды, какао, сода мен тұзды кішкене ыдысқа біріктіріңіз.
Жеке үлкен ыдыста қант пен өсімдік майын араластырып, жақсылап араластырыңыз, содан кейін дайындалған жұмыртқа алмастырғышты, соя сүтін және ванильді қосыңыз.
Қант пен май қоспасына ұн қоспасын қосып, жақсылап араластырылғанша араластырыңыз да, вегетариандық шоколад шырындарында араластырыңыз (немесе шоколад шоколадтарын таба алмасаңыз шоколадты чиптер).
Кәмпиттің қасықтары арқылы кәмпиттен параққа түсіріңіз, содан кейін мұқият тегістеңіз.
Печенье печенье пісіруге тырысып, дайындалғанға дейін, алдын ала қыздырылған пеште 8-10 минут пісіріңіз.
Сіздің вегетариандық шоколадты печенье рахаттаныңыз!
Бұл үйдегі вегетариандық шоколад печеньесі сияқты? Міне, тағы бірнеше вегетарианшы сізді жіберіп алмағыңыз келмейді: