Әр түрлі жемістерді пайдалана отырып, пісірілген тауыққа өрік алу үшін осы дәмді рецепті өзгерте аласыз. Жаңа піскен шие бар жаңа піскен немесе кептірілген шие қосылған кептірілген анананы көріңіз. Консервіленген өрікді жаңадан оңай алмастыруға болады. Алдымен бұл жолы көріңіз. Жаңа піскен және кептірілген, пияз, сарымсақ, имбирь және бал қышасы бар тәтті және нәзік жемістердің үйлесімі - бұл жай ғана керемет. Тамаша тұздықты сіңдіру үшін ыстық пісірілген күріш пен макаронға қызмет көрсетіңіз. Толық тамақтануға қажет барлық заттар - жасыл салат.
Сізге не қажет
- 2 кесе кесілген өрік OR 1 (15-о.) Өрік ащы, ағызылатын болады
- 1/3 кесе туралған құрғақ өрік
- 1 тартылған пияз
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 2/3 стақан апельсин шырыны
- 1/4 кесе өрік консервілері
- 3 ас қасық. бал
- 2 Т.
- бал қыша
- 2 ас қасық. қоңыр қант
- 1 шай қасық. қуырылған жаңа зімбір тамыры
- 1/2 шай қасық. тұз
- 2 фунт.
- тауықтың кеудесіне , сүйекке, теріге арналған
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
1. Жаңа піскен өрікді кептірілген өрік, пияз, сарымсақ, апельсин шырынын, қоректілерді, бал, қыша, қоңыр қант, имбирь, тұз және қыша ауыр кастрюльмен біріктіріңіз.
2. Қайнауға әкеліңіз, содан кейін қызуды төмендетіңіз және 10 минут қайнатыңыз. Жеміс қоспасын жылудан шығарып, 1 сағат салқындатыңыз.
3. 350 градусқа дейін қыздырыңыз. 9 дюймдік «х 13» стакандағы ыдысқа тері жағын төмен қарай бір қабатта дәмдеңіз және орналастырыңыз.
4. Тауықтың жоғарғы жағында өрік қоспасын кеңейту. 15 минут пісіріңіз, сосын тауықты бұраңыз және тауықтың үстіндегі табада жеміс қоспасын қасық.
5. Температураны 425 градусқа дейін көтеріңіз және 15 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе тауықтың 160 градусқа дейін жақсылап пісірілгеніне дейін жақсылап жылтыратылған және қызарылады. Тауық еті мен соустармен бірге қызмет етіңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 374 |
Барлығы май | 15 г |
Қаныққан май | 4 г |
Қанықпаған май | 6 г |
Холестерин | 95 мг |
Натрий | 277 мг |
Көмірсулар | 27 г. |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 32 г |