Адамдар жиі таңқаларлық, бұл танымал тағам ештеңе жоқ Омар. Атауы, ингредиенттердің біреуі қандағы острич құралын дайындағанда қытай тілін қолданатын қара бұршақ болып табылады.
3-тен 4-ке дейін қызмет етеді
Сізге не қажет
- 1 рецепт
- Омар тұздығы
- 3/4 фунт асшаяндары (мұздатылған Tiger асшаяндары)
- 1 ас қасық күріш шарабы (немесе құрғақ шие)
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 шай қасық cornstarch
- 3 ас қасық май (қуыруға арналған)
- 2 шай қасық зімбір (тартылған)
- 1 жасыл пияз (туралған)
Қалай жасауға болады
- Алдымен омар тұздығын жасаңыз және оны жылы ұстаңыз.
- Асшаяндарды жылы ыстық суда ерігенге дейін іске қосыңыз. Қағаз сүлгілері бар құрғақ. Қажет болса, қабығы мен қабығы .
- Асшаяндарды күріш шарапында немесе херде, тұзда және жүгері сарайында 15 минут бойы салынады.
- Орташа жоғарыдан жоғары температураға дейін жылу. Май қосыңыз.
- Май ыстық болғанда, зімбір мен жасыл пиязды қосыңыз. Хош иістендірілгенге дейін араластырыңыз (шамамен 30 секунд).
- Асшаяндарды және қыздырғышты қызарғанша қосыңыз.
- Асшаяндарды табаның бүйірлеріне қарай итеріп, тұзды ортаға қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін асшаяндарды араластырыңыз. Ыстық ыстық тағу.