Сіз асыл тұқымды асқабақ туралы ойланған кезде, сіздің алғашқы ойыңыз бұл ең тартымды міндет емес. Асшаяндарды қияндау өте оңай ! Асшаяндарды пісіруге және тамақпен бірге немесе жоқ тамақтануға болады, алайда көп адамдар оны алып тастайды. Бұл дәмді емес, презентация үшін көп, бірақ венаны қалдырып, ол ызылдаған кезде қатты дәмге әкелуі мүмкін. Естеріңізде болсын, тамыр - Асшаянның асқазан трактісі, бірақ көп емес, сіз оны алып тастағыңыз келуі мүмкін.
Асшаяндарды дайындамас бұрын, оларды мұз суға арналған ыдыста ұстау керек. Бұл сіз басқа адамдармен жұмыс істеп жатқан кезде асшаяндарды жаңа ұстап тұрады.
Егер сіз астық шабуылына ұшыраған болсаңыз, сізге қажет нәрсе - шағын, жұқа, өткір пышақ . Жалпы пышақ жасайды. Асшаяндарды ұстап, артқы жағын көтеріп, пышақты асшаянның ұзындығына қарай жүгіріңіз. Бұл венаға әсер етеді. Венаны алып тастау үшін, аскөкінен алу үшін саусағыңызды немесе пышақ ұшымен пайдалануға болады. Сіз сондай-ақ асқынды суық су ағынымен іске қосуға болады, ол кейбір жағдайларда Венаның жай ғана жууға болады. Аяқтағаннан кейін асқынды мұзды суға ауыстырып, оны дайындауға дайын болуға дайын болыңыз.
Егер асқабақты әлі де қабықпен пісіруді жоспарласаңыз, сіз оларды әлі де жасай аласыз. Бұл жағдайда сізге асшаяндарды жетілдіру қажет, пышақ тәрізді тағамдық аспаптар арнайы қабықшалармен асшаяндарды егуге арналған.
Бұл кез-келген тағамдар дүкенінен сатып алуға болады.
Асшаяндарды артқы жағынан ұстай бастаңыз және дамушы қабықтың ұшына қойыңыз. Әуесқойманы асшаяндардың артқы жағына, құйрығына қарай жылжытыңыз. Әзірлеуші қабыршақты өткір, үстіңгі жиегімен кесіп, жіңішке шетіне ие болады.