Шырынды жұпар иістерінің дәмі бұл кілегейлі кілегей-тұзды соустармен жақсы. Оны печенье, күріш немесе quinoa арқылы жеңіл тағамға арналған кешкі тағаммен қолдануға тырысыңыз немесе үлкен отбасылық түскі ас үшін жұмсақ ромли шұжықында пайдаланыңыз.
4 қызмет етеді
Сізге не қажет
- 10 унция. жаңа піскен немесе мұздатылған шпинат, (мұздатылған болса, еріту)
- ¼ кесе зәйтүн майы
- 2 T. Ұн
- ¼ кесе ұсақ аққу ақ пияз
- 2 ½ кесе кәдімгі, дәмі жоқ соямилк (жібектей сияқты қалыңдататын агент пайдаланатын брендті пайдаланыңыз)
- ½ т - 1 т. тұзды немесе дәміне қарай
- Бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Орташа кастрюльде немесе қорапта бірнеше кесе суды қайнатыңыз. Шпинатты доңызға немесе бу себетіне қойыңыз және қайнаған суға буды шамамен 3 минут қойыңыз. Шпинатты орташа ыдысқа салып, тұзды дайындау кезінде жылы ұстау үшін қақпақты орналастырыңыз.
- Кілегей соусын жасаңыз. Кішкентай кастрюльде төменнен орташа температураға дейін майды қыздырыңыз. Ұнды қосып, шамамен 2 минут пісіріңіз, сымның арқасында тегіс болғанша үнемі араластырыңыз. Шырынды жалғастырыңыз, соя және пиязды қосып, шамамен 4-5 минут қайнатыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай.
- Тамақ комбайнында немесе блендерде шпинатты кілегей тұздығымен біріктіріп, бірнеше есе араластырыңыз, сонда қоспасы кремді, бірақ әлі де көрініп тұрған шпинат пен пиязды көрсетеді. Өзіңізге сүтсіз ірімшікпен немесе макарон немесе күрішпен бірге антре ретінде қызмет етіңіз.
** Бұл рецепт сүтсіз, лактозасыз және вегетариандық диеталарға жарамды, бірақ аллергия немесе диеталық шектеулерге арналған кез-келген рецептпен қатар, барлық жасушалық белгілерді жасырын сүт жоқ екеніне көз жеткізу үшін мұқият оқып шығыңыз. - ингредиенттер (немесе басқа аллергендер, егер олар сізге қатысты болса).
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 266 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,010 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 5 г |