Бұл тәтті және шынайы вафли рецепті кешкі асқа немесе басқа ерекше жағдайларда, тіпті десертте тамаша! Шын мәнінде ғажайып вафли десертін жасау үшін, вафлиді крем-анлиз және жаңа піскен жидектерді ерітуге тырысыңыз.
Ұнақталған баяу печенье құймақ печеньесінен гөрі аздап қайнатылады, бірақ вафли қытырлақ және әуе етеді. Вафли жасаушының нұсқауларын ұстаныңыз, себебі олардың бәрі басқаша.
Сізге не қажет
- 228 грамм
- тағамдық ұн (шамамен 1 3/4 шыныаяқ)
- 2 шай қасық.
- наубайшы ұнтағы
- 1/2 шай қасық. тұз
- 1 ас қасық. түйіршіктелген қант
- 3 жұмыртқа
- 1 3/4 шыныаяқ толық сүт
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 1/3 шай қасық. таза ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Вафли үтікті ең ыстық жағдайына алдын ала қыздырыңыз. Пісіру кезінде печеньенің орналасуы кез келген миксерді ұстап алуға көмектеседі.
- Алдын ала қыздыру пеші 200 F дейін
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды біріктіріңіз.
- Жұмыртқаларды мұқият шайқаңыз. Қант, сүт және майға жағыңыз.
- Ингредиенттерді құрғақ сұйық ингредиенттерді қосып, біріктіргенге дейін жұмсақ араластырыңыз. Тым көп емес!
- Вафлы үтіктің екі бетін тағамдық бүріккішпен шашыратыңыз.
- Үстіне 4-тен 6 оз (1/2 - 3/4 шыныаяқ) ұнтақтағышты салып, оны жабыңыз. Темірдің шеттерінен шығып кету үшін біраз майдалағыш үшін ерекше емес. Егер шамадан тыс ағып кетсе, келесі вафлиге аз шайғышты пайдаланыңыз.
- Вафлы үтіктің индикатор шамы пісіру аяқталғанша немесе бу шыға бастағанша пісіріңіз. Аяқталған вафли алтын қоңыр және қытырлақ болу керек.
- Вафлиді үтіктен екі дөңгелекке көтеріңіз де, жылы ұстау үшін бірден қызмет көрсетіңіз немесе пешке жіберіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 387 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 19 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Натрий | 794 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 9 г |