Cheesecake Pops - жарқын шоколадпен жабылған, лолипоптар таяқшасында қызмет ететін, шынайы ірімшіктің ғажайып шарлары. Өзіңізге ұнайтын пісірілген ірімшік дәмін пайдалануға болады және қара шоколадты жабуға арналған ақ немесе сүт шоколады алмастыра аласыз. Бұл пирожныйлар пирамидалық немесе талғампаз болуы мүмкін, бірақ олар әрдайым дәмді.
Бұл рецепт кішігірім (8 дюйм) шайнек экипажын шақырады. Дүкеннен (көбінесе мұздатқыш бөлігінде табылған) шоколадты қолдануға болады немесе біреуін нөлден жасай аласыз, бірақ оның пісірілген ірімшік екендігін тексеріңіз, өйткені көп мөлшерде пісірілген ірімшік рецепттері бұл папкаларда ұстап тұру үшін текстураға тым жұмсақ етеді .
Сізге не қажет
- 8 дюймдік пирожный (тоңазытылған және өте қатты)
- 1 фунт
- шоколад кәмпит қаптамасы
- Қосымша: спринклер, шағын кәмпит немесе туралған жаңғақ (сәндеу үшін)
Қалай жасауға болады
- Алюминий фольга немесе пергамент қағазымен екі пісіру парағын дайындаңыз. Кішкене куки скобаларын, пішінді қасықтарды пісіру парақтарының біріне қолданып, екіншісін қазірге қалдырыңыз. Қажет болса, қолдарыңыздың сулаңыз және пальмалар арасында шелектегі шарларды орамаңыз, оларды жеткілікті түрде айналдырыңыз.
- Люльпопты таяқтарды шелектегі шарларға салыңыз. Егер олар тым жұмсақ болса, олар 20 минут ішінде мұздатып, тиімді түрде шаңды толтыруға жеткілікті. Пісіру науасын мұздатқышқа қойыңыз, олар өте қатаң болғанша, кем дегенде 2 сағатқа дейін шарларды қаттырады.
- Қыздырып кетудің алдын алу үшін әр 30 секунд сайын араластырып, толығымен тегіс және ерітілгенше толтырыңыз. Қасықтан еркін ағып кететін сұйық жабынды алу үшін қажет болған жағдайда қысқаруды қосыңыз. Спринкллеріңізді немесе басқа қалаған жерлеріңізді орнатыңыз.
- Мұздатқыштан диета терісін шығарыңыз. Шұғыл жұмыс істеп, мұздатылған пішінді шоколадты балқытылған кәмпит қаптамасына құйып, шоколадтың барлық жапырақтарды жабуына және шоколадтың таяқтың айналасында тығыздағыш жасайтына көз жеткізіңіз. Қаптаманың әлі ылғалды болуына байланысты оны өзіңіз таңдаған шөгінділерге айналдырыңыз немесе оларды себіңіз. Аяқталған пішінді печеньені тазаланған пісіру парағына таза пергамент қойыңыз.
- Қалған пирожныйлар мен кәмпит қаптамаларын қайталаңыз. Егер жабу басталса, оны қайтадан сұйық және тегіс болғанша қысқа уақыт аралығымен микротолқынға қайтарыңыз.
- Cheesecake дүкенін сақтаңыз Тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерге аптаға дейін қосыңыз. (Назар аударыңыз, поптар олардың керемет дәмі мен құрылымын сақтайды, бірақ олардың ылғалдылығы олардың үстіне түсуі мүмкін және жабудың немесе шашыраудың түстерін қан кетуіне әкелуі мүмкін, сондықтан олардың пайда болуы өте маңызды болса, оларды 24 сағат ішінде Сіз оларға қызмет көрсетуді жоспарлаған кезде.)