Бұл қуырылған асқабақ рецепті негізгі күріш ретінде күрішке шақырады. Күріштің кез-келген стилі жұмыс істейтін болса немесе сіз қаласаңыз, quinoa пайдалануға болады. Сквошта салқындатуды сақтауға тырысыңыз.
Сізге не қажет
- 6 орташа цуккині
- 2 кесе (475 мл) күріш немесе пісірілген
- Киноа
- 1 кесе (240 мл) гауда ірімшігі (ұсақталған)
- 1 орташа қызанақ (егілген және майдалап туралған)
- 3 ас қасық (45 мл) сары май (құрғатылмаған және еріген)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 1 шай қасық (5 мл) кептірілген маржорам
Қалай жасауға болады
1. Ұзындыққа асқабақ кесіп, денені қопсытып алып тастаңыз. Қабықтың қалыңдығы шамамен 1/4 дюйм болуы керек. Орташа ыдыста ірімшік қоспағанда қалған ингредиенттерді біріктіріңіз.
2. Грильді орташа температураға алдын ала қыздырыңыз. Гриль қыздырылған кезде, 1/4 кесе күріш қоспасын цуккини қабықшаларына тасымалдаңыз. Әрбір толтырылған цуккини ірімшігі бар. Жеңіл майланған гриль торына қойып, 10 минут пісіруге рұқсат етіңіз. Цуккини жұмсақ болғанда және ірімшік ерігенде, ыстықтан алып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 180 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 27 мг |
| Натрий | 199 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |