Бұл тауықтың жамбастарын ұнататын қарапайым және дәмді тәсілі және тағам макарон немесе күрішпен дәмді. Тамаша отбасылық тағамға арналған салатпен бірге қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық сары май
- 6-дан 8 тауық етегіне дейін
- 1 ас қасық тағамдық ұн
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1/2 кесе құрғақ ақ шарап
- 1 шарап (14,5 унция) қызанақты толтырады
- 8 унция кесілген саңырауқұлақтар
- 1 кішкентай (шамамен 2,25 унция) құйылған қара зәйтүнді кесіп тастайды
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
- 2 ас қасық балғын ақжелкенді тураған
Қалай жасауға болады
- Ірі шкафта жылу майы және май.
- Шұңқыр жамбастарын жиі, барлық жағынан қызарғанша бұраңыз.
- Тауықты тауық етіне салыңыз да, жағына қойыңыз.
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Ұнды шырын сыққыштарына араластырыңыз. Кук пісіру, әрдайым 2 минут араластырады.
- Тұз және бұрыш қосыңыз. Сарымсақ, шарап және қызанақты қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз.
- Тобынды, саңырауқұлақты, зәйтүн және ақжелкенді қосыңыз. Орташа жылуды пісіріп, жиі 4 - 5 минут бойы араластырыңыз.
- Тұзды асқабаққа құйыңыз.
- 40 минут бойы пісіріп, пісіріңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
- 18 Тауықтан жасалған жоңышқа рецепттері
- 50 жеңіл тауық рецепті
- 40 дәмді печенье тауық рецептілері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1422 |
| Барлығы май | 82 г |
| Қаныққан май | 22 г |
| Қанықпаған май | 35 г |
| Холестерин | 424 мг |
| Натрий | 801 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 136 г |