Бұл қарапайым томат тұздығы жаңа бақша қызанақтарын пайдаланудың дәмді тәсілі. Сорпа сарымсақпен қатар, жаңа петрушка мен зәйтүн майымен дәмді.
Егер сіз пісірілген сарымсақтың дәмін ұнатпасаңыз, ол оны зәйтүн майына бір-екі минут бойы дайындаңыз. Салқындатып, оны соустарға қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1-ден 1/2 фунт піскен қызанақ (шамамен 3 ірі қызанақ)
- 2 сарымсақ
- қабығы, қабығы аршылған және тартылған
- 3 ас қасық
- зәйтүн майы
- 1/4 кесек туралған жаңа паста
- 1/2 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- Даш қара бұрыш (дәміне қарай)
- 1 фунт спагетти
Қалай жасауға болады
- Қажет болса, қабығы қызанақ; тұқымдарды алып, шырынды ыдысқа айналдырыңыз. Шырынды сақтаңыз және тұқымдарды тастаңыз.
- Тамақ комбинатында сарымсақ, шырын қосылған қызанақ, 3 ас қасық зәйтүн майы және насыбайгүл қосыңыз. Импульс тез таралу үшін тез арада. Қажет болса, тегіс соустар үшін көбірек импульс.
- Ыдысқа ауысып, тұз бен бұрыш қосып, 20 минуттай маринадтауға мүмкіндік беріңіз.
- Паста тұзды суға қайнатыңыз , қайнатыңыз , содан кейін маринадталған томат тұздығымен ыстық етіп құйыңыз .
- Ыстық спагетти қажет болса, тұзды ыстыққа дейін немесе микротолқынды пешке дейін қыздырыңыз.
- Пармезан ірімшігімен бірден қызмет етіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Макаронға арналған шұжық және баклажан соусы
Спантты соустардың тұзды сиыр еті бар рецепті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 241 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 209 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 10 г |