Кремді краб соусымен қуырылған хаддок

Кремді краб соусы қарапайым пісірілген асқабақты керемет толықтырады. Соус - жасыл пиязды қосып жасалынған және қытырлақ пісірілген краб еті қосылған негізгі ақ тұздық.

Пісірілген асқабақты пісірілген немесе қуырылған картоп пен буға пісірілген көкөністермен бірге қолданыңыз.

Сондай-ақ, қараңыз
Хаддок Ньюбург

Сізге не қажет

• 1-ден 1/2 фунт астық филесі
• 4 ас қасық сары май
• тұзды дәміне қарай
• дәміне қарай бұрыш
• Үшін соус:
• 2 ас қасық сары май
• 2 ас қасық тағамдық ұн
• 3 жасыл пияз (жіңішке кесілген)
• 2 шай қасық ақжелкен (жаңа піскен)
• 1 кесе жарым жартысы (немесе жеңіл кілегей)
• 4-тен 6 унцияға дейін крабмера (пісірілген және қопсытылған)
• тұзды дәміне қарай (козер)
• дәміне қарай қара бұрыш
• Гарнир: жаңа піскен ақжелкен

Қалай жасауға болады

1. 350 ° F (180 ° C / газ 4) қыздырғыш пеш.
2. 11-тен 7 дюймдік пісірме табада 4 ас қасық майды ерітіңіз. Етілген сары маймен қаптауға орай, бір қабаттағы шикі фитингтерді ұйымдастырыңыз; тұз және бұрышқа себіңіз.
3. 25-30 минут пісіруге немесе балықтың шанышқымен оңай қайнатылғанына дейін.
4. Сонымен қатар, кастрюльде ортаңғы төмен жылудан 2 ас қасық майды ерітеді. Ұнға тегіс және көпіршіктелгенше араластырыңыз. 1 минут бойы пісіруді, араластыруды жалғастырыңыз.

1. 2 ас қасық ақжелкенмен бірге ұн қоспасын қосыңыз, содан кейін біртіндеп жартысында араластырыңыз. Пісіруді жалғастырыңыз, қалыңдатылғанға дейін әрдайым араластырыңыз. Қаймақ еті мен тұзды және бұрышты дәміне қарай қосыңыз. Жылытады.
2. Табақшаны табақшаға немесе табақшаға қызмет көрсетуге және краб соусымен жоғарыға орналастырыңыз.
3. Қажет болса, жаңа піскен ақжелкенмен безендіріңіз.

Балықты дайындау туралы кеңестер

• Бір адамға 4-тен 6 унцияға дейін балық сүзгісін қосыңыз.
• Ірі балықтың жартылай бөлігін кесіп тастаған кезде оны қиып өтпестен емес, ұзындығы ортасынан кесіңіз.
• Тіпті тағам дайындау үшін, сіз филлердің соңында жұқа «құйрықтың» болған кезде, оны бүктеңіз де, бүкіл филе тіпті қалыңдығын білдіреді.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Хаддок саңырауқұлақ крем-соусымен

Қызанақ қуырылған пештен жасалған пештен жасалған

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	615
Барлығы май	43 г.
Қаныққан май	25 г
Қанықпаған май	12 г
Холестерин	207 мг
Натрий	894 мг
Көмірсулар	23 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	34 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)