Бұл керемет мереке - гүл шоқтарын тігу, кішкентай Иса фигурасы дұрыс пісірілген. Нан жейтін кезде фигурканы алған адам келесі партияларға тамаламды қамтамасыз етуі керек, бірақ бәрі басқаларға көмектеседі.
Сізге не қажет
- 1/3 стакан су (жылы)
- 1 пакет ашытқы
- 4 кесе ұн
- 1 кесе қант
- 4 ірі жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 3/4 кесе майы (бөлме температурасы)
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 1/2 шай қасасы даршын
- 1/2 шай қасық анис тұқымы
- 4 шай қасық ваниль сығындысы
- Кішкентай фигурка немесе ойыншық
- 2 кесе піскен жеміс (інжір, қызғылт сары, лимон, манго немесе шие сияқты белдеулерге бөлінген ассорти жемісі)
- 1 жұмыртқа (жұмыртқа жууға арналған)
- 1/3 шыныаяқ қант (көтеру)
Қалай жасауға болады
Ашытқыны су бетіне себіңіз де, оны 10 минутқа қалдырыңыз.
Үлкен араластыратын ыдыста ашытқы суы, ұн, қант, жұмыртқа, май, тұз, даршын, анис тұқымы мен ваниль сығындысын біріктіріңіз. Қамырды пайда болғанша араластырыңыз. Қамырды 5 минут пісіріп, қамырды екі сағатқа дейін екі есеге дейін екіге дейін жылы жерге қойыңыз.
Қамырды пісіріп , гүлденуіне келтіріңіз. Мұны жай ғана журнал формасына айналдырып, содан кейін шеңберді айналаға айналдыру арқылы жасауға болады, немесе үш жұқа жолақ жасай аласыз және оларды қиюға болады, содан соң ұштарды біріктіріңіз.
Шоқан диаметрі шамамен 12-14 дюйм болуы керек. Бір аймақты көтеріп, ойыншықтарды төменгі жағына қарай итеріп салыңыз. Кез келген ластануды немесе жылауды тегістеңіз.
Кептірілген жемісті жоғарғы жағына қойып, аздап басу арқылы қосыңыз. Екі есеге дейін көтерілсін. Жұмыртқаны жууға арналған щетканы жуыңыз , шамамен 350 градусқа 45 минут қайнатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 423 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 190 мг |
| Натрий | 351 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 8 г |