Бұл дәмді тауық және спагетти кастрюле салқындатылған және қытырлақ нанмен қанағаттандыратын тағам жасайды.
Tetrazzini - бұл құс еті немесе теңіз өнімдерімен жасалған американдық тағам. Ол итальяндық опера жұлдызы Луиса Тетраззинидің есімімен аталды. Ол 1900-шы жылдардың басында. Шығару туралы кейбір пікірталастар бар, бірақ 1908 жылы Good Housekeeping компаниясы жариялаған түрік тетраззинінің ең ерте сипаттамасы жарияланды.
Байланысты рецепт: Easy Crock Pot Түркия Tetrazzini
Сізге не қажет
- 4 тауық тауық еті (пісірілген, кептірілген)
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
- 8 унция спагетти (дайындалған және суытылған)
- 6 ас қасық сары май
- 8 унция саңырауқұлақтар (жаңа піскен, кесілген)
- 1/4 шыныаяқ
- мақсатты ұн
- 1 кесе
- ашық крем (немесе жартысы)
- 2 кесе
- тауық сорпасы
- 1/4 шыныаяқ шие (құрғақ)
- 1/3 шыныаяқ пармезан ірімшігі (үгітілген)
- Міндетті емес: тәтті бұрыш
- Қосымша:
- нан пісірілген нан
Қалай жасауға болады
Тұмшапешті 425 F деңгейіне дейін қыздырыңыз. 2 1/2 - 3 циклді пісіруге арналған тағам.
Спагетти немесе кеспелерді қайнатуға арналған тұздалған суға буып-түю бағыттарынан кейін дайындаңыз.
Сонымен қатар, сиқырлы ортада төмен температурада 2 ас қасық майды сіңіреді; саңырауқұлақтарды алтынға дейін сорпа.
Кәстрөлде 1/4 кесе сары майын ерітіңіз; ұн мен ½ шай қасық тұзды араластырыңыз. Тегіс дейін араластырыңыз; тауық сорпасын және кремді қосыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, соустар қалыңдатылғанға дейін.
Тауық еті, пісірілген саңырауқұлақтар және херес қосыңыз; жылу арқылы.
Кеспе немесе спагеттиді пісірме табаққа салыңыз; барлық тұзды құйыңыз.
Пармезан ірімшігі бар және паприка себіңіз.
Қажет болса, 1 кесе майы қосылған қопсытқыш себіңіз.
Алдын ала қыздырылған пеште 15-20 минут пісіріңіз, ыстық және көпіршікке дейін.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
14 күнделікті тағамға арналған тұқымдық кәстрөлдер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 456 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 112 мг |
| Натрий | 521 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 23 г |