Хуммус лимон мен сарымсақпен біраз соққы алады! Лимонның тәтті, дәмді хош иісі, сарымсақпен біріктіреді, сіз өзіңізді жұлып алмайсыз! Оны питомонмен жұптаңыз, сізде жылдам және жеңіл тағамдар немесе тағамдар бар.
Сізге не қажет
- 1 15 унция ноқат немесе garbanzo бұршақтар мүмкін
- 1 шай қасық сарымсақ немесе 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 3 ас қасық лимон шырыны
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ½ шай қасық tahini
Қалай жасауға болады
Нанның төгілгенін және сұйықтықты сұйықтықтан құйыңыз. Қалған ингредиенттерді блендер немесе тағамдық процессорға қосыңыз. Нанның 1/4 кесе суын қосыңыз. Мұқият араласқанша және тегіс болғанша 3-5 минут төмен араластырыңыз.
Ыдысқа қызмет көрсетуге арналған орын, хуммустың ортасында ұсақ құдық жасаңыз. Ұңғымадағы аз мөлшерін (1-2 ас қасық) зәйтүн майы қосыңыз. Балғын, жылы немесе тостаған пита нанымен немесе қақпақпен және тоңазытқышпен бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 352 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 163 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 14 г |