Баяу печенье сидры шошқа етін қуыру

Бұл дәмді печенье шошқа етін қуырылған картоп немесе дәмді отбасылық тағамға арналған қайнатылған қырыққабатпен қуырыңыз. Алма шырыны қосылған дәмдеуіштердің қоспасы, шынында да, осы тағамды береді!

Шошқа етін пюре немесе пісірілген тәтті картоппен немесе сәбізмен бірге баяу ыдысқа қызыл былғары картоп қосыңыз.

Сізге не қажет

• 2 орташа пияз
• 1 (3 1 / 2-4 1/2 фунт) саңырауқұлақ шошқа еті (немесе шошқаның сиыр еті)
• 4-6 сәбіз
• 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/8 шай қасық жер қара бұрыш
• 1/2 шай қасық аллочки
• 1 шай қасық чили ұнтағы
• 1 шай қасық кептірілген жапырақ маржорам (немесе тимьян)
• 2 шыныаяқ пісірілген алма шырыны (немесе сидр)
• 2 ас қасық алма сірке сірке суы
• 2 ас қасық тағамдық ұн
• 3 ас қасық суық су

Қалай жасауға болады

1. Пиязды жартысын кесіп, соңын кесіңіз; қабықтарды алып тастаңыз. Пияз жартысын бөліп, оларды баяу пештің астыңғы жағына орналастырыңыз.
2. Шошқа етін қуыруға арналған торды қалдырыңыз және оны пеште пияз тілімдеріне салыңыз.
3. Сәбізді 1 дюймдік бөліктерге бөліңіз.
4. Қуырылған айналаға сәбізді орналастырыңыз; қуыруға сарымсақ, тұз, бұрыш, бұрыш, чили ұнтағы және маржорам немесе тимьяна себіңіз. Шырынды және сірке суын біріктіріп, қуыруға құйыңыз.

1. Мұқият жабыңыз және 1 сағат бойы жоғары пісіріңіз. Қызуды төмендетіңіз және 6-дан 8-ге дейін ұзағырақ пісіріңіз немесе жоғарыдан 3-тен 4 сағатқа дейін қалдырыңыз.
2. Шырындарды кастрюльге құйыңыз және пешке қайнатыңыз. Ортаға дейін азайтыңыз және 5 минут қайнатыңыз.
3. Ұнды және суық суды тегіс етіп біріктіріңіз; шырындардың шырынын сығады. Пісіруді және қалыңдатылғанға дейін араластыруды жалғастырыңыз. Шошқа етімен бірге жұмыс істеңіз.

Кеңестер мен вариациялар

• Сәбізге қоса, кішкене дөңгелек ақ немесе қызыл былғары картопты баяу пешке қосыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Сезам Country Style Ribs

Піскен шошқа еті барбекюі

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	771
Барлығы май	39 г
Қаныққан май	14 г
Қанықпаған май	18 г
Холестерин	242 мг
Натрий	510 мг
Көмірсулар	32 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	69 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)