Жеңіл помадалы шелпек филесі дәмді томат-насыбайгүл тұздығымен жабылады. Бұл отбасылар үшін тамаша күнделікті тамақтану немесе ерекше жағдайға айналдыру.
Сондай-ақ, қараңыз
Crabmeat бар пісірілген жалпақ тұндырғыш
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май, бөлінген
- 1 кесе ұсақ туралған пияз
- 1/2 кесе кесілген сары немесе қызыл қоңыр бұрыш
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 1 фунт жаңа шпинат, туралған
- 2 фунт сүтті филе
- 2 шыныаяқ шырын немесе 1 шай (14,5 унция) кептірілген қызанақ қосылған қызанақ
- 1/4 шай қасық құрғақ жапырақ насыбайгүл
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Орташа төмен жылудағы табақшаға майдың 1 ас қасық ерітіндісін, тендерге дейін майда пиязды және қоңыр бұрышты пісіріңіз; сарымсақты қосып, 1 минут ұзағырақ пісіріңіз. Пиязды және сарымсақты табаққа салыңыз.
- Тұздыққа тағы 1 ас қасық май қосып, орташа температураға салыңыз. Шпинатты бір уақытта аздап қосыңыз 4-тен 5 минутқа дейін пісіріңіз. Жақсылап ағызыңыз.
- Балық филесін тақтаға салыңыз; дайындалған шпинатпен таралады және пияздың және сарымсақ қоспасының кейбіреулеріне себіңіз. Орамаңыз және ұсақ аздап пісірілген ыдысқа, тігіс жағына қарай қойыңыз. Қалған филлермен қайталаңыз.
- Кептірілген қызанақтарды насыбайгүлмен және қалған пияз мен сарымсақ қоспасымен біріктіріңіз; қажеттілікке қарай дәм мен тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Томат қоспасын қайнатыңыз, толтырылған филе үстінде және айналасында.
- Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 20 минут пісіріңіз немесе балық шанышқымен оңай қайнатылғанша.
Қатысты рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 240 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 664 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 28 г |