Тамаша жазғы тағамдарды іздесеңіз, онда осы дәмді тунца және авокадо суши-гамбургер сізге арналған!
Сусиус күрішінен қалған және авокадо, дәмді тунца, сирача , үс тұздығы, кивпи майоны, қытырлақ сарымсақ және қытырлақ сарымсақпен жасалынған, бұл жаңа піскен жүгеріс жаздың ыстық күндері үшін керемет етеді.
Сізге не қажет
- Суши Райс Бун үшін:
- 1/2 қалған кесе суши күріш (1 шай қасық күріш шарап сіркесімен дайындалған)
- Екі кішкентай, ұқсас өлшемді табақтар
- Табиғи емес шашыратқыш
- Дәмді туна үшін:
- 1/4 фунт
- шикі аи туны
- 1 шай қасық майоны
- 1/4 шай қасық
- 1/4 шай қасық тәтті чили тұздығы
- 1/4 шай қасық май
- Соя соусының бірнеше сызығы
- Топпингтер:
- 1/4 авокадо (кесілген)
- 1/4 шай қасық майоны
- 1/4 шай қасық
- 1/4 шай қасық тұздық содасы
- 1/2 ас қасық cilantro (туралған)
- 1/2 асхана қытырлақ қуырылған сарымсақ
Қалай жасауға болады
Суши күріш бұқаларын жинау
- Суши күрішті қапшықтың нұсқауларына сәйкес дайындаңыз, сосын күрішке кесе күріштің бір шаршы сірке суын қосыңыз - бұл жабысқақ текстураны береді және күріш пирогтарын бірге ұстауға көмектеседі.
- Екі кішкене ыдысты табыңыз және оларды тозаңды шашыратпаңыз.
- Суши күрішінен екі кішкене ұшын алыңыз (әрқайсысы шамамен 1/4 фунт), оларды ыдысқа салып, орап тастаңыз және тоңазытқышқа кем дегенде екі сағат 48 сағатқа қойыңыз. Тоңазытқыштан алып тастаңыз және пайдалануға дайын болғанда ақырын сырғытыңыз.
Дәмді тунады жинау
- Кішкене кесектерге ахи туннасын салып, ыдысқа салыңыз.
- Kewpie mayo, sriracha, тәтті чили майы, соя майы және соя тұздығы қосыңыз және араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
Суши-бургерді жинау
- Сусабының жартысын ыдысынан абайлап алып тастаңыз және үстіне авокадо қойыңыз.
- Дәмді тунца қоспасын қосып, sriracha, kewpie майоны және бұқтырылған соусты шырынды қосыңыз.
- Силантри және соустардың басқа жартысы бар, қытырлақ қуырылған сарымсақпен себіңіз.