Guyanese құймақ дәстүрлі құймақ құймақтарынан ерекшеленеді және бұл португалияның ел асханасына әсері. Португалияда бұл құймақ «Маласадас» (португалиялық қуырылған пиротка) деп аталады.
Бұл құймақ сейсенбіде Лентке дейін жасалады. Сізде осы құймақтардың біреуі болғаннан кейін, сіз бәрін аяқтауға мәжбүрлі сезінесіз. Олар бұл жақсы.
Оларды үйдегі сироппен қамтамасыз ету керек.
Сізге не қажет
- 2 кесе ұннан жасалған барлық тағам
- 1 қабатты түйіршіктелген қант
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 шай қасық ашытқы ашытқы
- 1/4 гайанский құймақ жер даршын (міндетті емес)
- 3 жұмыртқа, бөлме температурасы
- 1 шай қасық ванильдің мәні / сығындысы
- 3/4 стакан жылы сүт (110 - 115 градус F)
- 2 дюйм. Қуыруға арналған май
Қалай жасауға болады
Үлкен ыдысқа мұқият араласып, ұнды, қантты, тұзды, ашытқы мен даршын қосыңыз.
Жұмыртқаны және мәнін / сығындысын кішкене ыдысқа қосып, сыпырыңыз (тек жұмыртқаны бұзып, олардың мәнімен араласқыңыз келеді).
Ұн қоспасының ортасында жақсылап жасаңыз, жұмыртқа мен сүтке құйып, араластырып, тегіс, қалың шайқаңыз.
Қақпақты және жылы жерде 1 және 1/2 сағатқа дейін немесе қоспа саны екі есе көп болғанша көтеріле беріңіз.
Майдың ыстыққа дейін (350 градусқа дейін) орташа ыстықта терең қуыру табасына май қосып, қыздырыңыз.
2 ас қасықпен жұмыс істеп, ыстық майға шайқаңыз. Табаны толтырмаңыз. Қуырылғаннан кейін 1 минут қуырыңыз. Слотты қасықтан алып тастап, қағаз сүлгілерді төгіп тастаңыз.
Үйдегі сироптың жомарт шелпегі менен жылы жағыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 237 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 129 мг |
| Натрий | 628 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 9 г |