Бұл «ыстық және дәмді» деп айтады. Сіз дәмді ингредиенттерді азайту арқылы оны аздап рең бере аласыз. Бұл барбекю дәндері тағам сиыр еті немесе шошқа қабырғасының қабырғалары үшін керемет жағы.
Сізге не қажет
- 2-3 ыдыс буу бұршағы (әрқайсысы 28 унция / 840 мл)
- 1 кесе / 240 мл
- барбекю соусы
- 4 жолақ бекон, пісірілген және ұнтақталған
- 1/2 шыныаяқ / 120 мл пияз, тартылған
- 1/4 кесе / 60 мл кетчуп
- 1
- jalapeno бұрыш , ұсақталған және ұсақ туралған
- 1 шай қасық / 5 мл Spike тоңазытқыш немесе тұзды тұз
- 1 шай қасық / 5 мл ыстық соустар
- 1 шай қасық / 5 мл қара қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Беконның үлкен шұңқырында қуырылған тағам. Беконды тазалап, май құйып, май жағып, суытыңыз.
2. Салқындағаннан кейін, Беконды құлдырап, жағына қойыңыз. Бақташы майымен қамырдан жасалған туралған пиязды қосыңыз. Пиязды сәл қоңыр түске бастағанша және жарқыраған көрінгенше пісіріңіз. Ыстықтан шығарыңыз.
3. Үлкен ыдысқа немесе баяу ыдысқа пісірілген бұршақтарды , барбекю соусын , кетчупты, жалапено, дәмді тұзды , ыстық соусды және қара бұрышты қосыңыз.
Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Бекон мен пиязға қосыңыз. Қақпақты алып тастаңыз және ортадан төмен температураға дейін 35-45 минут бойы араластырыңыз, кейде араластырыңыз.
4. дереу қызмет көрсетіңіз. Бобы үш күн бұрын алдын-ала жасалуы мүмкін, тоңазытқышта үлкен ауамен тығыз контейнерде сақтаңыз. Пеште үстіңгі төменгі қызудан 10-15 минут бойы оятып, кейде араластырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1100 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 811 мг |
| Көмірсулар | 203 г |
| Диеталық талшық | 57 г |
| Ақуыз | 66 г |