Бұл соустар, әрине, үлкен раковинаның барбекю щеткаларын шығарады. Олар төмен және баяу немесе пеште пісірілген болсын, бұл BBQ Rib тұздығы жылуды, біраз түтінді және көп дәмді қосады. Қалай болғанда да, сіздің талғамыңызға сай рецепт бойынша шақырылған кейнанның мөлшерін реттеңіз.
Сізге не қажет
- 2 кесе / 475 кетчуп
- 1/3 кесе / 80 мл
- қоңыр қант
- 1/4 кесе / 60 мл пияз қосылған
- 2 ас қасық / 30 мл зәйтүн майы
- 2 ас қасық / 30 мл су
- 3 түйір сарымсақ қиылды
- 1 ас қасық / 15 мл алма сірке сірке суы
- 1 ас қасық / 15 мл томат пастасы
- 1 ас қасық / 15 мл Worcestershire соусы
- 1 шай қасық / 5 мл
- сұйық түтін
- 1 шай қасық / 5 мл құрғақ қыша
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл кейен (міндетті емес)
- дәміне қарай жаңа піскен бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Пиязды және суды пюреге араластырыңыз. Орташа жылудан орташа кастрюльді қыздырыңыз. Зәйтүн майы қосыңыз. Май жылы болған кезде пияз пюресі құйыңыз. 2-3 минут қайнатыңыз. Қалған ингредиенттерді қосыңыз. Мұқият араластырыңыз және 12-15 минутқа төмен пісіріңіз.
2. Піскеннен кейін, пайдаланбас бұрын тұзды бөлме температурасына дейін салқындатып, шамамен 30 минут. Алда болса, ауа өткізбейтін контейнерге қойып, бір аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 52 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 193 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |