Бұл неміс картоп салаты қытырлақ, тәтті және қышқыл бекон мен жұмыртқа киіммен жасалады және туралған жасыл бұрыш пен пиязды қамтиды.
Салаты қатты пісірілген жұмыртқаны және кейбір туралған көк пиязды немесе ақжелкенді гарнирге салыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Ыстық Неміс картоп салаты
Сізге не қажет
- 4 шыныаяқ пиязды картоп *
- 4 тілім бекон, кептірілген
- 1/2 кесе туралған тәтті пияз
- 1/2 стақан туралған жасыл бұрыш бұрышы
- 2 ірі жұмыртқа, ұрып
- 4 ас қасық түйіршіктелген қант
- 1/4 кесе сірке суы
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 2 қатты дайындалған жұмыртқа, кесілген
- 1 ас қасық жаңа петрушки немесе жасыл пияз шыңдарын туралған, міндетті емес
Қалай жасауға болады
- Картопты тұздалған суға тұздалған суға салып, тендерге дейін 15-20 минут қайнатыңыз. Жақсылап ағызып, жағыңыз.
- Ірі шалбарда дәмді беконды дерлік қытырлақ болғанша саулаңыз. Пиязды және жасыл бұрыш бұрышын қосыңыз; 3 минут ұзағырақ пісіріңіз.
- Ыдысқа салып, жұмыртқа сірке суын, қантты және бұрышты араластырыңыз; жақсы араласады.
- Бірте-бірте беконды және көкөністерге жұмыртқа қоспасын қосып, араластырып, қоспаны қалыңдатпастан әзірлеңіз.
- Ыстықтан алып тастап, картоппен мұқият жағыңыз.
- Салатты қуырылған жұмыртқалар мен туралған жасыл пияз шарлары немесе ақжелкенмен бірге қызмет көрсететін тағамға және гарнирге салыңыз.
- * Қызыл картопты, дөңгелек ақты немесе Юкон алтын картопты қолданыңыз. Қажетсіз қызыл картоп немесе жаңа картоп әдемі салатты жасайды, бірақ қаласаңыз, оларды тазалаңыз.
- 6-нан 8-ге жуық жағы пісіруге арналған.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қызыл картоп салаты бар қаймақ пен аскөк
Қуырылған картоп салаты салынған
Қыша мен майонезді киінуімен балық аулау картоп салаты
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 171 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 167 мг |
| Натрий | 106 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 8 г |