Бұл жақсы дайындалған пісірілген картоп салаты, пісірілген картоптың дәмді және дәмді, дәмделген пісірілген беконмен, чеддер ірімшігі, қаймақ пен дәмдеуіштермен бірге. Пісірілген картоп салатқа ерекше ерекше дәмді қосады және ингредиенттердің қарапайым тортты қаймақ бәлішімен араласып, сүйікті пісірілген картоптың немесе қопсытылған картоп сорағын еске салады.
Қосымша жасыл пияз және ұнтақталған ірімшік қосылған картоп салатын салат.
Бұл дәмді және қызықты салат, аспаздықта, ас ішуге арналған кешкі аста немесе арбаға арналған оқиға. Егер текстураның және хош иістің қотарылған ерекше картоп салатын салатын болсаңыз, бұл керемет таңдау.
Сондай-ақ, қараңыз
Қыша мен майонезді киінуімен балық аулау картоп салаты
Қызыл картоп салаты бар қаймақ пен аскөк
Сізге не қажет
- 2 1/2 фунт
- картоп пісіру , россетер (шамамен 4 немесе 5 үлкен)
- 1 - 2 асхана қасық. зәйтүн майы (өсімдік майы)
- 10-нан 12-ге дейінгі жолақ қалың кесек бекон, кептірілген
- 1 шыныаяқ Чеддер ірімшігі (артық гарнир үшін)
- 1/4 шыныаяқ жіңішке кесілген жасыл пияз (артық гарнир үшін)
- 1/2 шай қасық балдыркөк тұқымы
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- 3/4 шыныаяқ майонезі
- 1/2 кесе қаймақ (жеңіл немесе тұрақты)
- 4 ас қасық сүт
- Тұз дәміне қарай
- Гарнирге қосымша: піскен туралған ақжелкен
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Картопты сүртіңіз және шанышқымен немесе шперимен бірнеше жерде тесіңіз. Зәйтүн майы немесе өсімдік майы бар картопты сүртіңіз. Картопты алдын ала қыздырылған пешке тікелей пештің ілгектеріне қойып, шамамен 1 сағат пісіріңіз немесе оларды шанышқымен оңай тесілгенше орналастырыңыз. Пештен шығарып, салқын. Картопты мұқият салқындағанша тоңазытқышқа салыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табақшаны орнатыңыз. Қуырылған беконды қосып, жақсылап пісірілгенге дейін және қытырлақ болғанша пісіріңіз, араластырыңыз. Беконды қағаз сүлгілері үшін ағызып алыңыз.
- Салқындатылған картопты сүртіп, 1/2 дюймдік тілімдерге кесіңіз. Жақсы құрғатылған беконмен, 1 кесе чеддер ірімшігімен және кесілген жасыл пияздың 1/4 шыныаяқымен кесілген картопты үлкен ыдысқа салыңыз.
- Кішкене ыдыста балдыркөк тұқымдарын, жаңа жердегі қара бұрышты, майонезді, қаймақ пен сүтті біріктіреді. Жақсы араластырыңыз. Қажет болғанда дәм мен дәмді тұзбен бірге.
- Майонез қоспасын картопқа араластырып, ұқыпты араластырыңыз.
- Картоп салатын тағамды үлкен сервировкиге салыңыз.
- Қажет болса, жасыл пияз және ірімшік қосылған жаңа піскен ақжелкенмен бірге салат салыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 582 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 66 мг |
| Натрий | 672 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 15 г |