Спектрдің қарама-қарсы жақтары сияқты қосымша түстер секілді, тұзды және тәтті хош иістер бірге тағамның бөліктерінің сомасынан асып кетеді. Аузыңыздағы күрделі химиялық реакция феноменді түсіндіре алады, бірақ оны қолданудың ғылыми дәрежесі қажет емес.
Сіз бұл байқауды тұз бәлішіне тұз қосқанда немесе оны жетілмеген қауынға себесеңіз қолданасыз. Сол сияқты, сіздің ыстық пышақтағы ыстық иттердің, беконның және қоңыр қанттың бір-біріне ұқсамайтын жұптасқан көрінісі, толық емес тәтті немесе толық тұзды емес, дәмді хош иістендіргіштердің қанықтырылған қайнатпасын береді.
Қатысты рецепттер
Жүзімдік желе соусымен кішкене түтіндер
Бекон-оралған тауық есігі
Сізге не қажет
- 20 ыстық иттер (үштен бірге кесілген)
- 20 тілім бекон (пісірілмеген және үштен бірге кесілген)
- 3/4 кесе кофе қанты (немесе аз, дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Бекіткіштің бір бөлігін ыстық иттің әр жағына орап, оны тіс тазалағышымен бекітіңіз.
- Баяу пештің астыңғы бөлігінде бекон құйылған иттерді бір қабатқа қойып, қоңыр қанттың жомарт шашырауын қосыңыз. Қалған ыстық иттер мен қоңыр қантпен қайталаңыз.
- 5-тен 6 сағатқа дейін немесе 3-тен 4 сағатқа дейін жоғары деңгейде пісіріңіз.
Вариациялар
- Татымды тәтті хош иістің баяу пісіретін шырынын қоспас бұрын, 1/4 шай қасық какаин бұрышын және 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағын қантпен қуырыңыз. Жылыту деңгейін көбірек немесе аз сарымсақ пен кейенмен реттеңіз.
- Қоңырды қант ерітіндісін Бурабон 1/2 шыныаяқында ерітіп, ыстық иттерге құйыңыз.
- Қоңырды 1/2 шыныаяққа дейін азайтып, 1/4 картель сиропын және 2 ас қасық Sriracha немесе басқа ыстық шили тұздықты баяу пешке қосыңыз.
- Ауыстырылған kielbasa, коктейльдер немесе басқа сүйікті шұжық ыстық иттер үшін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 40 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 47 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |